நீர்வாழ் உயிர்கள் வளர்ப்பு (Aquaculture)
ஏன் இது முக்கியம்? உலக மக்கள்தொகை அதிகரிக்கும்போது கடல் மீன்பிடியால் மட்டும் புரத தேவையை பூர்த்திசெய்வது சாத்தியமில்லை — நீர்வளர்ப்பே இந்த இடைவெளியை நிரப்புகிறது.
திலாப்பியா, இறால், கெண்டை ஆகிய நீர் உயிரினங்களை கட்டுப்பட்ட குளங்களிலும் கூண்டுகளிலும் வளர்ப்பது — நிலத்தில் கோழி வளர்ப்பதைப் போலவே — இன்று 140+ நாடுகளில் வணிகமாக நடைபெறுகிறது.
⎷ கற்றல் விளைவு / NIE Learning Outcome
- நீர் வளர்ப்பை (aquaculture) வரையறுத்து, அதன் முக்கியத்துவத்தைக் கூறுதல்.
- வளர்ப்புக்கு உகந்த இனங்களின் பொதுவான இயல்புகளை விளக்குதல்.
- நீர் வளர்ப்பு மனிதக் குடித்தொகையின் புரதத் தேவையை எவ்வாறு பூர்த்திசெய்கிறது என விளக்குதல்.
1. நீர் வளர்ப்பு (Aquaculture) என்றால் என்ன?
Fish farm — cage culture (Greece)
Wikipedia → · CC
உலக உணவு விவசாய தாபனம் (FAO — Food and Agriculture Organization), மீன்கள் (fish), மொலஸ்க்காக்கள் (molluscs), கிரஸ்ரேஸியாக்கள் (crustaceans) மற்றும் நீர்த்தாவரங்கள் (aquatic plants) அடங்கலாக நீர்வாழ் உயிர்களை வளர்ப்புச் செய்வதை நீர் வளர்ப்பு (aquaculture) என வரையறை செய்கின்றது. அதாவது, நிலத்தில் பயிர்களையும் கால்நடைகளையும் வளர்ப்பது போல, நீரில் வாழும் உயிரினங்களைக் கட்டுப்பாட்டு நிலைமைகளின்கீழ் பண்ணைச் செய்கையாக வளர்ப்பதே நீர் வளர்ப்பு ஆகும்.
FAO வரையறை: நீர் வளர்ப்பு = மீன், மொலஸ்க்காக்கள், கிரஸ்ரேஸியாக்கள், நீர்த்தாவரங்கள் ஆகியவற்றை வளர்ப்புச் செய்தல். இது வெறுமனே இயற்கையாக மீன்பிடித்தல் (capture fishery) அல்ல; இது திட்டமிட்ட பண்ணைச் செய்கையாகும்.
2. நீர் வளர்ப்பின் முக்கியத்துவங்கள் (Importance of Aquaculture)
Over-fishing — purse seine net
Wikipedia → · CC
அதிகரித்துச் செல்லும் மனிதக் குடித்தொகையைப் போசிப்பதற்கு (feeding the growing human population) உண்ணத்தக்க நீர்வாழ் உயிர்களது பண்ணைச் செய்கை சிறந்த தீர்வுகளில் ஒன்றாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டுள்ளது. வளரும் சனத்தொகை அத்தியாவசியமான போசாக்குப் பதார்த்தங்களின் (essential nutrients) குறைபாடு காரணமாக நோய்வாய்ப்படாமல் சுகநலத்துடன் இருப்பதற்கு உயர்ந்தளவு புரதம் (high protein) கொண்ட ஆரோக்கியமான உணவு இன்றியமையாதது.
இயற்கையாகப் பிடிக்கப்படும் மீன்களும் (wild-caught fish) கிரஸ்ரேஸியன்களும் ஏனைய நீர்வாழ் இனங்களும் அதிகரித்துவரும் சனத்தொகையினது கேள்வியைப் (demand) பூர்த்திசெய்வதற்குப் போதுமானவை அல்ல. இந்த அதிகரித்த தேவையை வர்த்தக ரீதியான மீன்பிடியால் (commercial fishing) மட்டும் ஈடுசெய்ய முயன்றால் மிகைப்பிடி (over-fishing) ஏற்பட்டு, அவ்வினங்கள் முழுவதுமாகவே இழக்கப்படும் அபாயம் உண்டு. எனவே மீன்கள் மற்றும் மீன் உற்பத்திப் பொருட்களது அதிகரித்த கேள்வியை ஈடுசெய்வதற்கு நீர் வளர்ப்பு இன்றியமையாதது என்பது ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டதாகும். மேலும், இது இயற்கையான இனங்கள்மீதான அழுத்தத்தைக் குறைத்து (relieves the strain on wild species), அவ்வினங்கள் தொடர்ந்தும் மனிதர்க்கான முக்கிய உணவு மூலங்களாக விட்டுவைக்கப்படுவதற்கும் காரணமாகும்.
3. வளர்ப்புக்கு உகந்த இனங்களின் பொதுவான இயல்புகள் (Characteristics of Cultured Species)
Shrimp culture pond
Wikipedia → · CC
எல்லா நீர்வாழ் உயிரினங்களும் வளர்ப்புக்கு உகந்தவை அல்ல. வளர்ப்புக்காகத் தெரிவுசெய்யப்படும் இனம் கீழ்வரும் இயல்புகளைக் கொண்டிருத்தல் சாதகமானது:
- தெரிவுசெய்யப்படும் இனங்கள் வளர்ப்புச் செய்யப்படும் பிரதேசத்தில் நிலவும் காலநிலையியல்புகளுக்கு (climate) ஈடுகொடுக்கக் கூடியவையாக இருக்கவேண்டும்.
- அப்பகுதி நீரின் இரசாயன பௌதிகப் பரமானங்களின்கீழ் (physical and chemical parameters) உயர்ந்த வளர்ச்சி வீதத்தைக் (fast growth) கொண்டு நன்கு வளர்பவையாக இருக்கவேண்டும்.
- இனங்கள் இலகுவாக இனவிருத்தி செய்யக் கூடியவையாக, இனவிருத்தியாக்கல் தொழில்நுட்பங்கள் (breeding techniques) கிடைக்கத்தக்கதாக இருக்கவேண்டும்; இதனால் போதியளவு கருக்கட்டிய முட்டைகளையும் (fertilized eggs) இளம் குஞ்சுகளையும் (fry) இலகுவாகப் பெறலாம்.
- கருக்கட்டிய முட்டைகளை அடைகாத்தலுக்கான (incubation) மற்றும் பொரித்த இளம் குஞ்சுகளை வளர்ப்பதற்கான தொழில்நுட்பங்கள் கிடைக்கத்தக்கதாக இருந்து, போதிய எண்ணிக்கையில் வளர்ப்பு விதைகளை (seed) உற்பத்தி செய்யக் கூடியதாக இருக்கவேண்டும்.
- முட்டைகள், குடம்பிகள் (larvae), குஞ்சுகள், விரலன்கள் (fingerlings), வளரிளம் பருவங்கள் (juveniles), நிறைவுடலிகள் (adults) ஆகியன கடினமான கையாளல்களையும் தாங்கிக்கொள்ளும் வலியதிறன் (hardy) கொண்டவையாக இருந்தால், வளர்ப்பவருக்கு (farmer / hatchery manager) கையாளுதல் இலகுவாகும்.
- ஒவ்வொரு வாழ்க்கைக் கட்டத்தினதும் (developmental stage) உணவுகளும் ஊட்டல் வழக்கங்களும் (feeding habits) அறியப்பட்டவையாக இருந்தால், போசாக்குரீதியில் சமநிலையான உணவை (nutritionally balanced diet) வழங்கலாம்.
- வளர்க்கப்படும் தடாகங்களுக்கும் (grow-out ponds) நீர்நிலைகளுக்கும் வெளியில் இனம்பெருகாதவையாக இருக்கவேண்டும்.
- இலிங்கமுதிர்ச்சியை (sexual maturation) ஒப்பீட்டளவில் பிந்தி அடைபவையாக இருக்கின்றமை அனுகூலமானதாகும்.
- செயற்கையாகத் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுவகைகளை (formulated food) ஏற்று நன்கு வளர்பவையாக இருக்கவேண்டும்.
- உட்கொள்ளும் உணவைப் பொருளாதாரப் பயன்மிக்க விளைவுப் பொருட்களாக (economical conversion) திறம்படமாற்றும் ஆற்றல் கொண்டவையாக இருக்கவேண்டும்.
- இயற்கை நீர்நிலைகளைத் தற்செயலாக அடைந்தாலும் (accidentally released) தீங்குபயக்கும் சுற்றாடல் விளைவுகளை (adverse environmental impact) ஏற்படுத்தாதவையாக இருக்கவேண்டும்.
- உயர் குடித்தொகை அடர்த்தியைத் (high population density) தாங்கி நன்கு வளர்பவையாக இருக்கவேண்டும்.
- பொதுவான நோய்களுக்கான எதிர்ப்பியல்பைக் (disease resistance) கொண்டிருத்தல் அனுகூலமானதாகும்.
- விளைவுகளது நிறம், நிறக்கோலங்கள், தோற்றம், சுவை, போசணைப் பெறுமானம், இழையமைப்பு (taste, nutritive value, texture, appearance) போன்றவை தொடர்பாக நுகர்வோர் திருப்தி அடையத்தக்கவையாக இருக்கவேண்டும்.
முக்கியக் குறிப்பு: நல்ல வளர்ப்பு இனம் = வேகமான வளர்ச்சி + இலகுவான இனவிருத்தி + வலியதிறன் + செயற்கை உணவை ஏற்றல் + உயர் அடர்த்தியைத் தாங்கல் + நோய் எதிர்ப்பு + நுகர்வோர் திருப்தி. இவ்வியல்புகள் வளர்ப்பைப் பொருளாதார ரீதியில் இலாபகரமாக்குகின்றன.
4. பிடிமீன்பிடி எதிர் நீர் வளர்ப்பு (Capture Fishery vs Aquaculture)
World aquaculture production (2023)
Wikipedia → · CC
| அம்சம் (Feature) | பிடிமீன்பிடி (Capture fishery) | நீர் வளர்ப்பு (Aquaculture) |
|---|---|---|
| மூலம் (Source) | இயற்கை நீர்நிலைகளிலிருந்து பிடித்தல் | கட்டுப்பாட்டு நிலைமைகளில் வளர்த்தல் |
| உற்பத்தி கட்டுப்பாடு (Control) | குறைவு; இயற்கையைச் சார்ந்தது | அதிகம்; உணவு, நீர், அடர்த்தி கட்டுப்படுத்தப்படும் |
| இனங்கள்மீதான விளைவு | மிகைப்பிடியால் (over-fishing) வளம் குறையும் | இயற்கை இனங்கள்மீதான அழுத்தம் குறையும் |
| தேவையை ஈடுசெய்தல் | வளரும் சனத்தொகைக்குப் போதாது | அதிகரிக்கும் கேள்வியைப் பூர்த்திசெய்யும் |
▶ காணொளி வளம் / Video Reference
Ecology — Rules for Living on Earth: Crash Course Biology
Crash Course Biology
📝 NIE பரீட்சை மாதிரி வினாக்கள் / Exam-pattern Questions
உபபாடம் முடிந்ததும் நடத்தப்படும் பரீட்சை பாணியில். (பல்தேர்வு + கட்டமைப்பு + கட்டுரை)
1. நீர் வளர்ப்பை (aquaculture) வரையறுக்கும் அமைப்பு? / Which organization defines aquaculture?
- WHO
- FAO (உலக உணவு விவசாய தாபனம்) / FAO
- UNESCO
- UNICEF
- IUCN
பதில் / Answer
(2) FAO (உலக உணவு விவசாய தாபனம்) / FAO — FAO — Food and Agriculture Organization.
2. நீர் வளர்ப்பு என்பது எதன் வளர்ப்பு? / Aquaculture is the farming of?
- நிலத்தாவரங்கள் மட்டும் / Only land plants
- மீன், மொலஸ்க்காக்கள், கிரஸ்ரேஸியாக்கள், நீர்த்தாவரங்கள் / Fish, molluscs, crustaceans, aquatic plants
- பறவைகள் / Birds
- பாலூட்டிகள் மட்டும் / Only mammals
- பூச்சிகள் / Insects
பதில் / Answer
(2) மீன், மொலஸ்க்காக்கள், கிரஸ்ரேஸியாக்கள், நீர்த்தாவரங்கள் / Fish, molluscs, crustaceans, aquatic plants — நீர்வாழ் உயிர்களின் பண்ணைச் செய்கை.
3. நீர் வளர்ப்பு ஏன் முக்கியமானது? / Why is aquaculture important?
- காட்சிக்காக மட்டும் / Only for display
- வளரும் சனத்தொகையின் புரதத் தேவையை ஈடுசெய்ய / To meet the protein demand of the growing population
- மண்வளத்துக்கு / For soil fertility
- மழைக்காக / For rainfall
- -
பதில் / Answer
(2) வளரும் சனத்தொகையின் புரதத் தேவையை ஈடுசெய்ய / To meet the protein demand of the growing population — உயர் புரத உணவுத் தேவையை ஈடுசெய்கிறது.
4. வர்த்தக மீன்பிடியை மட்டுமே நம்பினால் ஏற்படுவது? / Relying only on commercial fishing leads to?
- மிகைப்பிடி (over-fishing) + இனங்கள் இழப்பு / Over-fishing and species loss
- அதிக மழை / More rain
- மண் அரிப்பு / Soil erosion
- -
- -
பதில் / Answer
(1) மிகைப்பிடி (over-fishing) + இனங்கள் இழப்பு / Over-fishing and species loss — மிகைப்பிடியால் இனங்கள் முழுவதுமாக இழக்கப்படலாம்.
5. நீர் வளர்ப்பு இயற்கை இனங்கள்மீது ஏற்படுத்தும் விளைவு? / Effect of aquaculture on wild species?
- அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும் / Increases strain
- அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் / Relieves the strain
- அழிக்கும் / Destroys them
- விளைவில்லை / No effect
- -
பதில் / Answer
(2) அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் / Relieves the strain — இயற்கை இனங்கள்மீதான அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது.
6. நல்ல வளர்ப்பு இனத்தின் வளர்ச்சி வீதம் எப்படி இருக்கவேண்டும்? / Growth rate of a good culture species?
- மெதுவாக / Slow
- உயர்ந்த / Fast
- மாறாது / Constant
- வளராது / No growth
- -
பதில் / Answer
(2) உயர்ந்த / Fast — உயர்ந்த வளர்ச்சி வீதம் (fast growth).
7. வளர்ப்பு இனம் எந்த உணவை ஏற்று நன்கு வளரவேண்டும்? / A culture species should accept which food?
- இயற்கை இரை மட்டும் / Only natural prey
- செயற்கையாகத் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு (formulated food) / Formulated food
- உணவே வேண்டாம் / No food
- மண் / Soil
- -
பதில் / Answer
(2) செயற்கையாகத் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு (formulated food) / Formulated food — செயற்கை தயார் உணவை ஏற்று வளரவேண்டும்.
8. வளர்ப்பு இனம் இலிங்கமுதிர்ச்சியை எப்போது அடைவது அனுகூலம்? / When should it reach sexual maturity for advantage?
- மிக விரைவாக / Very early
- ஒப்பீட்டளவில் பிந்தி / Relatively late
- பிறக்கும்போதே / At birth
- ஒருபோதும் இல்லை / Never
- -
பதில் / Answer
(2) ஒப்பீட்டளவில் பிந்தி / Relatively late — பிந்தி அடைவது அனுகூலம் — தடாகத்தில் இனம்பெருகாது.
9. வளர்ப்பு இனம் தடாகங்களுக்கு வெளியில் எவ்வாறு இருக்கவேண்டும்? / In grow-out ponds, the species should?
- இனம்பெருகவேண்டும் / Reproduce freely
- இனம்பெருகாதவையாக இருக்கவேண்டும் / Not reproduce
- இறக்கவேண்டும் / Die
- -
- -
பதில் / Answer
(2) இனம்பெருகாதவையாக இருக்கவேண்டும் / Not reproduce — வளர்ப்புத் தடாகத்தில் இனம்பெருகக் கூடாது.
10. FAO வரையறையில் இல்லாதது எது? / Which is NOT in the FAO definition?
- மீன் / Fish
- மொலஸ்க்காக்கள் / Molluscs
- பறவைகள் / Birds
- கிரஸ்ரேஸியாக்கள் / Crustaceans
- நீர்த்தாவரங்கள் / Aquatic plants
பதில் / Answer
(3) பறவைகள் / Birds — பறவைகள் நீர் வளர்ப்பில் இல்லை.
11. உயர் புரத உணவு ஏன் தேவை? / Why is high-protein food needed?
- நிறத்துக்கு / For colour
- போசாக்குக் குறைபாட்டால் நோய்வாய்ப்படாமல் இருக்க / To prevent disease from nutrient deficiency
- சுவைக்கு மட்டும் / Only for taste
- -
- -
பதில் / Answer
(2) போசாக்குக் குறைபாட்டால் நோய்வாய்ப்படாமல் இருக்க / To prevent disease from nutrient deficiency — போசாக்குக் குறைபாட்டால் நோயைத் தவிர்க்க.
12. இனவிருத்தியாக்கல் தொழில்நுட்பம் (breeding technique) தேவைப்படுவது எதற்கு? / Breeding techniques are needed to obtain?
- கருக்கட்டிய முட்டை + இளம் குஞ்சு / Fertilized eggs and fry
- மண் / Soil
- நீர் மட்டும் / Only water
- ஒளி / Light
- -
பதில் / Answer
(1) கருக்கட்டிய முட்டை + இளம் குஞ்சு / Fertilized eggs and fry — போதிய கருக்கட்டிய முட்டை + இளம் குஞ்சு பெற.
13. 'கடினமான கையாளலைத் தாங்கும்' இனத்தின் பண்பு? / A species that withstands rough handling is said to be?
- மென்மையான / Delicate
- வலியதிறன் (hardy) / Hardy
- நோயுள்ள / Diseased
- மெதுவான / Slow
- -
பதில் / Answer
(2) வலியதிறன் (hardy) / Hardy — வலியதிறன் (hardy) — வளர்ப்பு இலகுவாகும்.
14. வளர்ப்பு இனம் உணவை எவ்வாறு மாற்றவேண்டும்? / A culture species should convert food?
- வீணாக / Wastefully
- பொருளாதாரப் பயன்மிக்க முறையில் திறம்பட / Efficiently and economically
- மாற்றக்கூடாது / Not at all
- -
- -
பதில் / Answer
(2) பொருளாதாரப் பயன்மிக்க முறையில் திறம்பட / Efficiently and economically — பொருளாதாரப் பயன்மிக்க திறமான மாற்றம்.
15. தற்செயலாக இயற்கை நீர்நிலையை அடைந்தால் வளர்ப்பு இனம்? / If accidentally released into the wild, the species should?
- சுற்றாடல் பாதிப்பு ஏற்படுத்தக் கூடாது / Cause no adverse environmental impact
- சூழலை அழிக்கவேண்டும் / Destroy the environment
- பெருகவேண்டும் / Multiply rapidly
- -
- -
பதில் / Answer
(1) சுற்றாடல் பாதிப்பு ஏற்படுத்தக் கூடாது / Cause no adverse environmental impact — தீங்கான சுற்றாடல் விளைவைத் தவிர்க்கவேண்டும்.
16. வளர்ப்பு இனம் எவ்வளவு அடர்த்தியைத் தாங்கவேண்டும்? / The species should tolerate what density?
- குறைந்த அடர்த்தி மட்டும் / Only low density
- உயர் குடித்தொகை அடர்த்தி / High population density
- அடர்த்தியே வேண்டாம் / No density
- -
- -
பதில் / Answer
(2) உயர் குடித்தொகை அடர்த்தி / High population density — உயர் அடர்த்தியைத் தாங்கி நன்கு வளரவேண்டும்.
17. நோய் எதிர்ப்பியல்பு (disease resistance) கொண்ட இனம்? / A disease-resistant species is?
- தீங்கானது / Harmful
- அனுகூலமானது / Advantageous
- தேவையற்றது / Unnecessary
- -
- -
பதில் / Answer
(2) அனுகூலமானது / Advantageous — பொதுவான நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு அனுகூலம்.
18. நுகர்வோர் திருப்தியைத் தீர்மானிக்கும் காரணி அல்லாதது? / Which does NOT affect consumer satisfaction?
- சுவை / Taste
- போசணைப் பெறுமானம் / Nutritive value
- இழையமைப்பு / Texture
- தடாக ஆழம் / Pond depth
- தோற்றம் / Appearance
பதில் / Answer
(4) தடாக ஆழம் / Pond depth — தடாக ஆழம் நுகர்வோர் திருப்திக் காரணி அல்ல.
19. 'விரலன்' (fingerling) என்பது வாழ்க்கை வட்டத்தின் எந்தக் கட்டம்? / A 'fingerling' is which life stage?
- முட்டை / Egg
- இளம் மீன் (குடம்பிக்கும் வளரிளத்துக்கும் இடைப்பட்டது) / A young fish stage
- முதிர்ந்த மீன் / Adult
- -
- -
பதில் / Answer
(2) இளம் மீன் (குடம்பிக்கும் வளரிளத்துக்கும் இடைப்பட்டது) / A young fish stage — முட்டை→குடம்பி→குஞ்சு→விரலன்→வளரிளம்→நிறைவுடலி.
20. கருக்கட்டிய முட்டைகளை அடைகாக்கும் செயல்? / Hatching of fertilized eggs is called?
- அடைகாத்தல் (incubation) / Incubation
- ஒளிச்சேர்க்கை / Photosynthesis
- சுவாசம் / Respiration
- மிகைப்பிடி / Over-fishing
- -
பதில் / Answer
(1) அடைகாத்தல் (incubation) / Incubation — அடைகாத்தல் (incubation).
21. நீர் வளர்ப்புக்கும் பிடிமீன்பிடிக்கும் (capture fishery) உள்ள வேறுபாடு? / Difference between aquaculture and capture fishery?
- வளர்ப்பு = கட்டுப்பாட்டில் வளர்த்தல்; பிடி = இயற்கையிலிருந்து பிடித்தல் / Culture = controlled rearing; capture = catching from wild
- இரண்டும் ஒன்றே / They are identical
- பிடி = வளர்த்தல் / Capture = rearing
- -
- -
பதில் / Answer
(1) வளர்ப்பு = கட்டுப்பாட்டில் வளர்த்தல்; பிடி = இயற்கையிலிருந்து பிடித்தல் / Culture = controlled rearing; capture = catching from wild — வளர்ப்பு கட்டுப்பாட்டில்; பிடி இயற்கையிலிருந்து.
22. நீர் வளர்ப்பு உணவுப் பாதுகாப்பில் (food security) எவ்வாறு உதவுகிறது? / How does aquaculture help food security?
- புரத மூலத்தை வழங்கி / By providing a protein source
- மழையை அதிகரித்து / By increasing rainfall
- காற்றைச் சுத்திகரித்து / By cleaning air
- -
- -
பதில் / Answer
(1) புரத மூலத்தை வழங்கி / By providing a protein source — வளரும் சனத்தொகைக்குப் புரத மூலம்.
23. வளர்ப்புக்கான 'விதை' (seed) எதைக் குறிக்கிறது? / In aquaculture, 'seed' refers to?
- தாவர விதை / Plant seed
- போதிய எண்ணிக்கையிலான இளம் உயிரிகள் / Sufficient number of young organisms
- மண் / Soil
- நீர் / Water
- -
பதில் / Answer
(2) போதிய எண்ணிக்கையிலான இளம் உயிரிகள் / Sufficient number of young organisms — வளர்ப்புக்கான இளம் குஞ்சு/விரலன் தொகுதி.
24. வளர்ப்பு இனம் ஒவ்வொரு வாழ்க்கைக் கட்டத்துக்கும் எது அறியப்படவேண்டும்? / For each life stage we must know its?
- நிறம் மட்டும் / Only colour
- உணவு + ஊட்டல் வழக்கம் / Food and feeding habits
- விலை / Price
- பெயர் / Name
- -
பதில் / Answer
(2) உணவு + ஊட்டல் வழக்கம் / Food and feeding habits — சமநிலை உணவு வழங்க உணவு+ஊட்டல் வழக்கம் தேவை.
25. காலநிலைக்கு ஈடுகொடுக்க முடியாத இனம் வளர்ப்புக்கு? / A species that cannot tolerate the local climate is?
- உகந்தது / Suitable
- உகந்ததல்ல / Unsuitable
- சிறந்தது / Best
- -
- -
பதில் / Answer
(2) உகந்ததல்ல / Unsuitable — பிரதேச காலநிலையைத் தாங்காத இனம் உகந்ததல்ல.
26. நீரின் எந்தப் பரமானங்களின்கீழ் இனம் நன்கு வளரவேண்டும்? / The species should grow well under which water parameters?
- இரசாயன + பௌதிக பரமானங்கள் / Physical and chemical parameters
- ஒலி மட்டும் / Only sound
- ஒளி மட்டும் / Only light
- -
- -
பதில் / Answer
(1) இரசாயன + பௌதிக பரமானங்கள் / Physical and chemical parameters — நீரின் இரசாயன + பௌதிக பரமானங்கள்.
27. நீர் வளர்ப்பின் இறுதி நோக்கம்? / The ultimate aim of aquaculture is?
- காட்சிப்படுத்தல் / Display
- உணவுக்காக உயிரிகளை உற்பத்தி செய்தல் / Producing organisms for food
- மாசுபடுத்தல் / Pollution
- -
- -
பதில் / Answer
(2) உணவுக்காக உயிரிகளை உற்பத்தி செய்தல் / Producing organisms for food — உணவுக்கான நீர்வாழ் உயிரிகளின் உற்பத்தி.
28. கிரஸ்ரேஸியாக்கள் (crustaceans) என்பதற்கு உதாரணம்? / An example of crustaceans?
- இறால் / Prawn / shrimp
- மரம் / Tree
- பறவை / Bird
- -
- -
பதில் / Answer
(1) இறால் / Prawn / shrimp — இறால் போன்ற கூட்டுக்கால் நீர்வாழிகள்.
29. வளர்ப்பு இனம் பொருளாதார ரீதியில் இலாபகரமாக ஆவதற்கு உதவாதது? / Which does NOT make culture profitable?
- வேகமான வளர்ச்சி / Fast growth
- நோய் எதிர்ப்பு / Disease resistance
- மெதுவான வளர்ச்சி + அதிக நோய் / Slow growth and high disease
- உயர் அடர்த்தித் தாங்கல் / High density tolerance
- -
பதில் / Answer
(3) மெதுவான வளர்ச்சி + அதிக நோய் / Slow growth and high disease — மெதுவான வளர்ச்சி + அதிக நோய் இலாபத்தைக் குறைக்கும்.
30. நீர் வளர்ப்பு 'பண்ணைச் செய்கை' (farming) எனப்படுவதன் காரணம்? / Why is aquaculture called 'farming'?
- இயற்கையாகப் பிடிப்பதால் / Because it catches from wild
- கட்டுப்பாட்டு நிலைமைகளில் திட்டமிட்டு வளர்ப்பதால் / Because organisms are reared in a planned, controlled way
- தற்செயலாக நடப்பதால் / Because it is accidental
- -
- -
பதில் / Answer
(2) கட்டுப்பாட்டு நிலைமைகளில் திட்டமிட்டு வளர்ப்பதால் / Because organisms are reared in a planned, controlled way — நிலப் பண்ணை போல கட்டுப்பாட்டில் வளர்ப்பது.
(10 புள்ளிகள் / marks)
கட்டமைப்பு வினா / Structured question
- நீர் வளர்ப்பை (aquaculture) FAO வரையறைப்படி வரையறுக்க. / Define aquaculture as per the FAO. (2)
- நீர் வளர்ப்பு மனிதக் குடித்தொகைக்கும் இயற்கை இனங்களுக்கும் எவ்வாறு பயன்படுகிறது என இரு வழிகளில் கூறுக. / Give two ways aquaculture benefits the human population and wild species. (2)
- வளர்ப்புக்கு உகந்த இனத்தின் நான்கு பொதுவான இயல்புகளைக் கூறுக. / State four general characteristics of a species suitable for culture. (4)
- வளர்ப்பு இனம் தடாகத்தில் இனம்பெருகாதிருத்தலும், இலிங்கமுதிர்ச்சியைப் பிந்தி அடைதலும் ஏன் அனுகூலம் என விளக்குக. / Why is it advantageous that the species does not breed in ponds and matures late? (2)
மாதிரி விடை / Model answer
(அ) FAO படி, மீன், மொலஸ்க்காக்கள், கிரஸ்ரேஸியாக்கள், நீர்த்தாவரங்கள் அடங்கலாக நீர்வாழ் உயிர்களை வளர்ப்புச் செய்தலே நீர் வளர்ப்பு. (2)
(ஆ) வளரும் சனத்தொகைக்கு உயர் புரத உணவை வழங்குகிறது; வர்த்தக மீன்பிடியின் அழுத்தத்தைக் குறைத்து இயற்கை இனங்களைப் பாதுகாக்கிறது. (2)
(இ) எவையேனும் நான்கு: காலநிலையைத் தாங்கல்; உயர் வளர்ச்சி வீதம்; இலகு இனவிருத்தி; வலியதிறன்; செயற்கை உணவை ஏற்றல்; உயர் அடர்த்தித் தாங்கல்; நோய் எதிர்ப்பு; நுகர்வோர் திருப்தி. (4)
(ஈ) தடாகத்தில் இனம்பெருகாதிருந்தால் அதிக கட்டுப்பாடற்ற குஞ்சுகளால் அடர்த்தி உயராது, வளம் வீணாகாது; பிந்திய இலிங்கமுதிர்ச்சி → சக்தி வளர்ச்சிக்குச் செலவாகி அறுவடை எடை அதிகரிக்கும். (2)
(ஆ) வளரும் சனத்தொகைக்கு உயர் புரத உணவை வழங்குகிறது; வர்த்தக மீன்பிடியின் அழுத்தத்தைக் குறைத்து இயற்கை இனங்களைப் பாதுகாக்கிறது. (2)
(இ) எவையேனும் நான்கு: காலநிலையைத் தாங்கல்; உயர் வளர்ச்சி வீதம்; இலகு இனவிருத்தி; வலியதிறன்; செயற்கை உணவை ஏற்றல்; உயர் அடர்த்தித் தாங்கல்; நோய் எதிர்ப்பு; நுகர்வோர் திருப்தி. (4)
(ஈ) தடாகத்தில் இனம்பெருகாதிருந்தால் அதிக கட்டுப்பாடற்ற குஞ்சுகளால் அடர்த்தி உயராது, வளம் வீணாகாது; பிந்திய இலிங்கமுதிர்ச்சி → சக்தி வளர்ச்சிக்குச் செலவாகி அறுவடை எடை அதிகரிக்கும். (2)
(கட்டுரை / essay)
கட்டுரை வினா / Essay question
நீர் வளர்ப்பின் (aquaculture) முக்கியத்துவத்தையும், வளர்ப்புக்குத் தெரிவுசெய்யப்படும் இனங்களின் பொதுவான இயல்புகளையும் விரிவாக விளக்குக. / Discuss the importance of aquaculture and the general characteristics of species selected for culture.
விடைக் குறிப்புகள் / Answer outline
• முக்கியத்துவம்: வளரும் சனத்தொகைக்கு உயர் புரத உணவு; போசாக்குக் குறைபாட்டு நோயைத் தவிர்த்தல்; இயற்கை மீன்பிடி போதாமை; வர்த்தக மீன்பிடியால் மிகைப்பிடி + இனம் இழப்பு அபாயம்; வளர்ப்பு இயற்கை இனங்கள்மீதான அழுத்தத்தைக் குறைத்தல்.
• இயல்புகள்: பிரதேச காலநிலையைத் தாங்கல்; நீரின் இரசாயன-பௌதிக பரமானங்களில் உயர் வளர்ச்சி; இலகு இனவிருத்தி + கருக்கட்டிய முட்டை/குஞ்சு பெறல்; அடைகாத்தல் + வளர்ப்பு தொழில்நுட்பம்; வலியதிறன்; ஒவ்வொரு கட்டத்தினதும் உணவறிதல்; தடாகத்தில் இனம்பெருகாமை; பிந்திய இலிங்கமுதிர்ச்சி; செயற்கை உணவை ஏற்றல்; திறமான உணவு மாற்றம்; உயர் அடர்த்தித் தாங்கல்; நோய் எதிர்ப்பு; சுற்றாடல் பாதுகாப்பு; நுகர்வோர் திருப்தி.
• இயல்புகள்: பிரதேச காலநிலையைத் தாங்கல்; நீரின் இரசாயன-பௌதிக பரமானங்களில் உயர் வளர்ச்சி; இலகு இனவிருத்தி + கருக்கட்டிய முட்டை/குஞ்சு பெறல்; அடைகாத்தல் + வளர்ப்பு தொழில்நுட்பம்; வலியதிறன்; ஒவ்வொரு கட்டத்தினதும் உணவறிதல்; தடாகத்தில் இனம்பெருகாமை; பிந்திய இலிங்கமுதிர்ச்சி; செயற்கை உணவை ஏற்றல்; திறமான உணவு மாற்றம்; உயர் அடர்த்தித் தாங்கல்; நோய் எதிர்ப்பு; சுற்றாடல் பாதுகாப்பு; நுகர்வோர் திருப்தி.
விரைவு சரிபார்ப்பு / Quick recall
Q. வளர்ப்பு இனம் தடாகத்தில் இனம்பெருகாதிருத்தல் ஏன் விரும்பத்தக்கது? / Why is it desirable that a culture species does not breed in grow-out ponds?
பதில் / Show answer
கட்டுப்பாடற்ற குஞ்சுகளால் அடர்த்தி அதிகரிக்காமல், வளம் வீணாகாமல், அறுவடையைக் கட்டுப்படுத்த முடியும். / Uncontrolled breeding would raise density, waste resources, and reduce control over the harvest.
⏱ விரைவு மீட்டல் — 60 வினாடி
இந்த உட்பகுதியின் கட்டாயப் புள்ளிகள்
- நீர்வாழ் உயிர்களை (மீன், இறால், கடற்பாசி) கட்டுப்பாட்டில் வளர்த்தல்.
- விரிவான (குறை உள்ளீடு) vs தீவிர (அதிக உள்ளீடு) முறை.
- புரத மூலம் + ஏற்றுமதி வருமானம்.
🎯 தேர்வு எடை ★★★☆☆
✅ விரைவுச் சோதனை — 3 வினா