xylem சாறு ஏறுதல் — ஒட்டுமை-இழுவிசை கோட்பாடு (Cohesion-Tension Theory)
ஏன் இது முக்கியம்? 100 மீட்டருக்கும் அதிகமான உயரமுள்ள Sequoia மரத்தில் நீர் மேலே போகிறது — ஆனால் xylem = இறந்த கலங்கள்; எந்த பம்பும் இல்லை, ATP-யும் இல்லை. இது எப்படி சாத்தியம்?
பதில்: நீர் மூலக்கூறுகளின் cohesion (ஐதரசன் பிணைப்பு) + இலையில் ஆவியுயிர்ப்பு இழுவை. Dixon மற்றும் Joly (1895) இந்த cohesion-tension கோட்பாட்டை நிரூபித்தனர்.
- காழ்ச்சாற்றேற்றத்தை (ascent of xylem sap) பிணைவு-இழுவைக் கருதுகோளின் (cohesion-tension hypothesis) அடிப்படையில் விளக்குதல்.
- ஆவியுயிர்ப்பு (transpiration) இழுவை, ஒட்டற்பண்பு (adhesion), பிணைவு (cohesion) ஆகியன நீர் மேல்நோக்கி அசைவதில் வகிக்கும் பங்கை விபரித்தல்.
- வேரமுக்கம் (root pressure) மற்றும் கசிவை (guttation) வேறுபடுத்தி, அவற்றின் வரம்புகளைக் கூறுதல்.
1. காழ்ச்சாற்றேற்றம் (Ascent of xylem sap)
Xylem and phloem — vascular tissue
Wikipedia → · CC
கலன் உருளையை (vascular cylinder) அடைந்த நீரும் கனிப்பொருள்களும் தாவரத்தின் மேற்பகுதிகளை நோக்கிக் கடத்தப்படுவது காழ்ச்சாற்றேற்றம் (ascent of xylem sap) எனப்படும். காழிலுள்ள (xylem) நீரும் அதில் கரைந்த கனிப்பொருள்களும் சேர்ந்த காழ்ச்சாறு (xylem sap), பரவலை (diffusion) விட மிக விரைவான தொகைப் பாய்ச்சலினால் (bulk flow) மேலே கடத்தப்படுகின்றது. இதற்கு உயிர்ப்பு ஆற்றல் (metabolic energy) தேவையில்லை.
2. பிணைவு-இழுவைக் கருதுகோள் (Cohesion-tension hypothesis)
Transpiration — source of pull
Wikipedia → · CC
காழ்ச்சாற்றேற்றத்தை விளக்க பிணைவு-இழுவைக் கருதுகோள் (cohesion-tension hypothesis) முன்வைக்கப்படுகின்றது. இக் கருதுகோளின்படி, ஆவியுயிர்ப்பு (transpiration) காழ்ச்சாற்றேற்றத்திற்கான இழுவையை (pull) வழங்குகின்றது; நீர் மூலக்கூறுகளின் பிணைவு (cohesion) இந்த இழுவையை அங்குரத்திலிருந்து (shoot) வேர் (root) வரையுள்ள காழின் முழுநீளத்தின் வழியேயும் கடத்துகின்றது. எனவே காழ்ச்சாறு சாதாரணமாக இழுவைக்கு (tension) உட்பட்டிருக்கும் — அதாவது மறையான அமுக்கத்திற்கு (negative pressure) உட்பட்டிருக்கும். இந்த மறையான அமுக்க அழுத்தமே நீரழுத்தப் படித்திறனிற்கேற்ப (water potential gradient) நீரைக் காழினூடாக மேல்நோக்கி அசையச் செய்கின்றது.
3. ஒட்டற்பண்பும் பிணைவும் (Adhesion and cohesion)
ஒட்டற்பண்பும் (adhesion) பிணைவும் (cohesion) தொகைப்பாய்ச்சலால் நடைபெறும் நீரின் கடத்தலுக்குத் துணை நிற்கின்றன:
- ஒட்டற்பண்பு (adhesion): உயர் ஒட்டற்பண்பினால் நீர் மூலக்கூறுகள் காழ்ச்சுவரிலுள்ள செலுலோஸ் (cellulose) மூலக்கூறுகளால் கவரப்படுகின்றன.
- பிணைவு (cohesion): நீர் மூலக்கூறுகளிடையே காணப்படும் ஐதரசன் பிணைப்பினால் (hydrogen bonds) நீரின் பிணைவு வழமைக்கு மாறாக உயர்வானது.
இதன் காரணமாக காழ்க்கலன் (vessel), குழற்போலி (tracheid) என்பவற்றினுள்ளே ஒரு தொடர்ச்சியான நீர் நிரல் (continuous water column) தோன்றுகின்றது. நீரின் உடையாத சங்கிலியினூடாக மட்டுமே ஆவியுயிர்ப்பு இழுவையைக் கீழே வேர் வரை விரிவாக்க முடியும்.
4. இழுவை வேர் வரை கடத்தப்படும் முறை
இலைநடுவிழையக் (mesophyll) கலங்களிலிருந்து நீர் ஆவியாகும்போது அக்கலங்களின் நீரழுத்தம் (water potential) குறைகின்றது. இதனால் இலைக்காம்புக் (petiole) கலங்களிலிருந்து இலைநடுவிழையக் கலங்களை நோக்கி நீர் அசைகின்றது; இது இலைக்காம்புக் கலங்களின் நீரழுத்தத்தைக் குறைக்கின்றது. இந்த ஆவியுயிர்ப்பு இழுவையால் நீர் மேல்நோக்கி இழுக்கப்படுகின்றது. காழ்ச்சாறிலுள்ள இழுவிசை இலைகளிலிருந்து வேர்நுனிகள் வரை, மண்வரை கூடக் கடத்தப்படுகின்றது. எனவே, மண்ணீர்க்கரைசலுக்கும் வளிமண்டலத்துக்கும் இடையே தாவர உடலினூடாக ஏற்படும் நீரழுத்தப் படித்திறன் (water potential gradient), புவியீர்ப்புக்கு (gravity) எதிராக காழ்ச்சாற்றேற்றத்திற்கு உதவுகின்றது.
5. வேரமுக்கமும் கசிவும் (Root pressure and guttation)
Guttation — water droplet exudation
Wikipedia → · CC
இரவில் சார்பு ஈரலிப்பு (relative humidity) 100% ஐ நெருங்கும்போது ஆவியுயிர்ப்பு வீதம் மிகக் குறைவாக அல்லது சுழியமாக இருக்கும். வேர்க்கலங்கள் தொடர்ந்து நீரையும் கனிம அயனிகளையும் காழ்த் இழையம்வினுள் தள்ளுகின்றன. உள்ளகத்தோல் (endodermis) அயனிகள் மீண்டும் புறணியை (cortex) நோக்கிக் கசிவதைத் தடுக்கிறது. எனவே கலன் உருளையில் கனிம அயனிகள் குவிந்து நீரழுத்தம் குறைகின்றது; புறணியிலிருந்து நீர் அசைகின்றது. இது வேரமுக்கத்தையும் (root pressure) காழ்ச்சாற்றின் மேல்நோக்கிய தள்ளலையும் (push) உருவாக்குகின்றது.
வேரமுக்கத்தினால், ஆவியுயிர்ப்பினால் இழக்கப்படும் நீரை விடக் கூடுதலான நீர் இலைகளை அடைகின்றது. இதன் விளைவாக சில பூண்டுத் தாவரங்களில் (herbaceous plants) இலை நுனிகள் அல்லது இலை விளிம்புகளிலிருந்து நீர்த்துளிகள் வெளியேற்றப்படுகின்றன. இச்செயன்முறை கசிவு (guttation) எனப்படும். கசிவுத் திரவம், வளிமண்டலத்தின் ஈரலிப்பு ஒடுங்கிய பனித்துளியிலிருந்து (dew) வேறுபடுகின்றது.
கசிவு நீர்வடிகலன் (hydathode) எனப்படும் சிறு நாளங்களின் முனைகளில் உள்ள விசேட கலங்கள் வழியாக நடைபெறுகின்றது — இலைவாய் (stoma) வழியாக அல்ல.
Xylem, Transpiration & Cohesion-Tension Theory
Cognito
- ஆவியுயிர்ப்பு / Transpiration
- காழ்ச்சாற்றேற்றம் (ascent of xylem sap) / Ascent of xylem sap
- உரியக் கடத்தல் / Phloem translocation
- கசிவு / Guttation
- ஓஸ்மோசிஸ் / Osmosis
பதில் / Answer
- பரவல் / Diffusion
- தொகைப் பாய்ச்சல் (bulk flow) / Bulk flow
- உயிர்ப்பான கொண்டுசெல்லல் / Active transport
- எண்டோசைட்டோசிஸ் / Endocytosis
- பாகோசைட்டோசிஸ் / Phagocytosis
பதில் / Answer
- பிணைவு-இழுவைக் கருதுகோள் (cohesion-tension) / Cohesion-tension hypothesis
- மொத்தப் பாய்வுக் கோட்பாடு / Mass-flow theory
- சார்பு வழிக் கோட்பாடு / Source-sink theory
- துடிப்பு அழுத்தக் கோட்பாடு / Pulsation theory
- கூட்டுச் சவ்வுக் கோட்பாடு / Membrane theory
பதில் / Answer
- வேரமுக்கம் / Root pressure
- ஆவியுயிர்ப்பு (transpiration) / Transpiration
- ஐதரசன் பிணைப்பு / Hydrogen bonding
- ATP
- புவியீர்ப்பு / Gravity
பதில் / Answer
- நீர் மூலக்கூறுகளின் பிணைவு (cohesion) / Cohesion of water molecules
- வேரமுக்கம் / Root pressure
- உள்ளகத்தோல் / Endodermis
- இலைவாய் / Stomata
- லிக்னின் / Lignin
பதில் / Answer
- மிகை அமுக்கம் / Positive pressure
- இழுவை (மறையான அமுக்கம்) / Tension (negative pressure)
- வளிமண்டல அமுக்கம் / Atmospheric pressure
- சுழிய அமுக்கம் / Zero pressure
- மாறும் அமுக்கம் / Fluctuating pressure
பதில் / Answer
- அயனிப் பிணைப்பு / Ionic bonds
- ஐதரசன் பிணைப்புகள் (hydrogen bonds) / Hydrogen bonds
- சகப் பிணைப்பு / Covalent bonds
- உலோகப் பிணைப்பு / Metallic bonds
- வான்டர்வால்ஸ் விசை / van der Waals only
பதில் / Answer
- பிணைவு (cohesion) / Cohesion
- ஒட்டற்பண்பு (adhesion) / Adhesion
- மேற்பரப்பு இழுவிசை / Surface tension
- விறைப்பழுத்தம் / Turgor
- ஓஸ்மோசிஸ் / Osmosis
பதில் / Answer
- உரியக் குழாய் / Phloem sieve tubes
- காழ்க்கலன் மற்றும் குழற்போலி (vessels and tracheids) / Xylem vessels and tracheids
- புறணி / Cortex
- இலைவாய் / Stomata
- மேற்றோல் / Epidermis
பதில் / Answer
- நீரின் உடையாத சங்கிலி / Unbroken chain of water
- வேரமுக்கம் / Root pressure
- ATP
- லிக்னின் சுவர் / Lignin walls
- இலைவாய் மூடல் / Stomatal closure
பதில் / Answer
- அதிகரிக்கும் / Increases
- குறையும் / Decreases
- மாறாது / Stays the same
- சுழியமாகும் / Becomes zero
- நேர்க்குறியாகும் / Becomes positive
பதில் / Answer
- ATP ஆற்றல் / ATP energy
- ஆற்றல் தேவையில்லை / No energy is needed
- வேரமுக்கம் மட்டும் / Only root pressure
- ஒளி நேரடியாக / Light directly
- நைதரசன் / Nitrogen
பதில் / Answer
- வெப்பப் படித்திறன் / Temperature gradient
- நீரழுத்தப் படித்திறன் (water potential gradient) / Water potential gradient
- அழுத்தப் படித்திறன் மட்டும் / Pressure only
- செறிவுப் படித்திறன் / Concentration of O₂
- மின்னழுத்தப் படித்திறன் / Electrical gradient
பதில் / Answer
- ஆவியுயிர்ப்பு இழுவை / Transpiration pull
- வேரமுக்கம் (root pressure) / Root pressure
- பிணைவு மட்டும் / Cohesion only
- புவியீர்ப்பு / Gravity
- ஒட்டற்பண்பு / Adhesion only
பதில் / Answer
- மேற்றோல் / Epidermis
- உள்ளகத்தோல் (endodermis) / Endodermis
- புறணி / Cortex
- பிளோயம் / Phloem
- இலைவாய் / Stomata
பதில் / Answer
- ஆவியுயிர்ப்பு / Transpiration
- கசிவு (guttation) / Guttation
- பனித்துளி / Dew
- ஓஸ்மோசிஸ் / Osmosis
- சுரப்பு / Secretion
பதில் / Answer
- இலைவாய் (stomata) / Stomata
- நீர்வடிகலன் (hydathode) / Hydathodes
- லென்டிசெல் / Lenticels
- புறத்தோல் / Cuticle
- வேர்மயிர் / Root hairs
பதில் / Answer
- பனித்துளி (dew) / Dew
- காழ்ச்சாறு / Xylem sap
- உரியச்சாறு / Phloem sap
- மண்ணீர் / Soil water
- கலரசம் / Cytosol
பதில் / Answer
- வேரமுக்கம் இல்லாததால் / No root pressure at all
- ஆவியுயிர்ப்பு நீரிழப்பை வேரமுக்கம் ஈடுசெய்ய முடியாது (நீர் இழுக்கப்படுகிறது) / Root pressure cannot match transpiration loss; sap is pulled
- இலைவாய் மூடியதால் / Stomata are closed
- ஒளி இல்லாததால் / No light
- வெப்பம் அதிகம் என்பதால் / Too hot
பதில் / Answer
- எல்லா தாவரங்களிலும் ஏற்படும் / Occurs in all plants
- பல மீட்டர் உயரத்திற்கு நீரை தள்ளப் போதுமானது / Sufficient to push water up many metres
- பல தாவரங்களில் ஏற்படாது; போதுமானதல்ல / Absent in many plants; never sufficient over metres
- பகலில் மட்டும் ஏற்படும் / Occurs only in daytime
- ஆவியுயிர்ப்பைச் சார்ந்தது / Depends on transpiration
பதில் / Answer
- நேர்க்குறி (positive) / Positive
- -2 MPa ஐ விடக் குறைவான (மறை) / Less than -2 MPa (negative)
- சுழியம் / Zero
- +2 MPa ஐ விடக் கூடிய / More than +2 MPa
- மாறாது 0 / Constant 0
பதில் / Answer
- மறைக்குறி / Negative
- நேர்க்குறி (ஓஸ்மோடிக் நீர் ஏற்றம்) / Positive (osmotic water uptake)
- சுழியம் / Always zero
- -2 MPa
- மாறாது / Undefined
பதில் / Answer
- இலைநடுவிழைய நீரழுத்தம் கூடியதால் / Mesophyll has higher water potential
- இலைநடுவிழைய நீரழுத்தம் குறைந்ததால் / Mesophyll water potential is lower
- ATP செலவால் / Due to ATP
- புவியீர்ப்பால் / Due to gravity
- வேரமுக்கத்தால் / Due to root pressure
பதில் / Answer
- நீர் மூலக்கூறுகளை ஒன்றாகப் பிணைத்தல் / Binds water molecules together
- நீரை செலுலோஸ் சுவருடன் கவர்தல் / Attracts water to cellulose walls
- அயனிகளை செலுத்துதல் / Pumps ions
- இலைவாயைத் திறத்தல் / Opens stomata
- ATP தொகுத்தல் / Makes ATP
பதில் / Answer
- நீர் – செலுலோஸ் கவர்ச்சி / Water–cellulose attraction
- நீர் – நீர் மூலக்கூறு கவர்ச்சி / Water–water molecule attraction
- நீர் – அயனி கவர்ச்சி / Water–ion attraction
- நீர் – காற்று கவர்ச்சி / Water–air attraction
- நீர் – லிக்னின் கவர்ச்சி / Water–lignin attraction
பதில் / Answer
- ஆவியுயிர்ப்பு இழப்பை விடக் குறைவு / Less than transpiration loss
- ஆவியுயிர்ப்பு இழப்பை விடக் கூடுதல் / More than lost by transpiration
- ஆவியுயிர்ப்பு இழப்புக்குச் சமம் / Equal to transpiration loss
- சுழியம் / Zero
- மாறாது / Unchanged
பதில் / Answer
- செலுலோஸ் / Cellulose
- லிக்னின் (lignin) / Lignin
- பெக்டின் / Pectin
- சுபரின் / Suberin
- கைட்டின் / Chitin
பதில் / Answer
- நீர் கடத்தலை நிறுத்துதல் / Stop water flow
- இழுவையின் கீழ் கலன் சரியாமல் தாங்குதல் / Prevent collapse under tension
- ஒளிச்சேர்க்கை / Photosynthesis
- அயனி குவிப்பு / Ion storage
- இலைவாய் கட்டுப்பாடு / Stomatal control
பதில் / Answer
- மெதுவானது / It is slower
- மிக விரைவானது / It is much faster
- ஆற்றல் செலவு / It uses energy
- குறுந்தூரம் மட்டும் / Short distances only
- அயனிகளை மட்டும் கடத்தும் / Carries only ions
பதில் / Answer
- வேரமுக்கம் மட்டும் / Root pressure only
- ஆவியுயிர்ப்பு இழுவை + பிணைவு / Transpiration pull + cohesion
- ATP நீராற்பகுப்பு / ATP hydrolysis
- புவியீர்ப்பு / Gravity
- உயிர்ப்பான கொண்டுசெல்லல் / Active transport
பதில் / Answer
- பிணைவு-இழுவைக் கருதுகோளின்படி காழ்ச்சாற்றேற்றத்தை விளக்குக. / Explain the ascent of xylem sap according to the cohesion-tension hypothesis. (3)
- ஒட்டற்பண்பும் (adhesion) பிணைவும் (cohesion) வேறுபடும் விதத்தைக் கூறுக. / Distinguish between adhesion and cohesion. (2)
- வேரமுக்கம் எவ்வாறு உருவாகின்றது என்பதை விளக்குக. / Explain how root pressure is generated. (3)
- கசிவு (guttation) என்றால் என்ன? அது எந்த கட்டமைப்பினூடாக நடைபெறுகிறது? / What is guttation and through which structure does it occur? (2)
மாதிரி விடை / Model answer
(ஆ) ஒட்டற்பண்பு — நீர் ↔ காழ்ச்சுவர் செலுலோஸ் கவர்ச்சி; பிணைவு — நீர் ↔ நீர் மூலக்கூறு கவர்ச்சி. (2)
(இ) இரவில் ஆவியுயிர்ப்பு குறையும்; வேர்க்கலங்கள் அயனிகளைக் காழினுள் தள்ள, உள்ளகத்தோல் கசிவைத் தடுக்க, கலன் உருளையில் அயனி குவிந்து நீரழுத்தம் குறைய, புறணியிலிருந்து நீர் ஓஸ்மோடிக்காக நுழைந்து மேல்நோக்கி தள்ளும். (3)
(ஈ) வேரமுக்கத்தால் இலை நுனி/விளிம்பில் நீர்த்துளி வெளியேறுதல் கசிவு; நீர்வடிகலன் (hydathode) வழியாக நடைபெறும் (இலைவாய் அல்ல). (2)
பிணைவு-இழுவைக் கருதுகோளை அடிப்படையாகக் கொண்டு, நீர் மண்ணிலிருந்து இலை வரை எவ்வாறு மேல்நோக்கி கடத்தப்படுகிறது என்பதை விளக்குக; வேரமுக்கத்தின் பங்கையும் அதன் வரம்புகளையும் குறிப்பிடுக. / Using the cohesion-tension hypothesis, describe how water is transported upward from soil to leaf; include the role and limitations of root pressure.
விடைக் குறிப்புகள் / Answer outline
• ஆவியுயிர்ப்பு (இலைநடுவிழையக் கலங்களிலிருந்து ஆவியாதல்) → நீரழுத்தம் குறைதல் → இழுவை.
• பிணைவு (ஐதரசன் பிணைப்பு) → தொடர்ச்சியான நீர் நிரல்; ஒட்டற்பண்பு → செலுலோஸ் சுவருடன் கவர்ச்சி.
• இழுவை வேர், மண் வரை கடத்தப்படல்; மண் → தாவரம் → வளிமண்டல நீரழுத்தப் படித்திறன்; புவியீர்ப்புக்கு எதிராக.
• வேரமுக்கம் (இரவில், அயனி குவிப்பு, உள்ளகத்தோல்) → தள்ளல்; கசிவு; ஆனால் பல தாவரங்களில் இல்லை, மீட்டர்கள் தள்ள போதாது.
பதில் / Show answer
- ஒட்டுமை-இழுவிசை கோட்பாடு — இலையுயிர்ப்பு இழுவை முதன்மை.
- நீர் மூலக்கூறுகளின் ஒட்டுமை + சுவருடன் ஒட்டுறவு.
- வேர் அழுத்தமும் சிறிது பங்களிக்கும்.