தாவரப் பதார்த்தங்களிலிருந்து பல பயனுள்ள இரசாயனப் பொருட்கள் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. இவற்றுள் பரீட்சைக்கு முக்கியமான நான்கு பொருட்கள் — எத்தனோல், வினிகர், சாற்றுத்தைலங்கள், உயிர்-டீசல் ஆகியனவாகும். இவை நான்கும் வெவ்வேறு செயன்முறைகளால் தயாரிக்கப்படுகின்றன — எத்தனோலும் வினிகரும் நொதித்தலால் (fermentation), சாற்றுத்தைலங்கள் பெரும்பாலும் பிரித்தெடுத்தலால் (extraction), உயிர்-டீசல் எத்தர்மாற்றத்தால் (transesterification) தயாராகின்றன.
எத்தனோல் (C₂H₅OH) கரும்பு, மரவள்ளி, தானியங்கள் போன்ற தாவரப் பொருட்களில் காணப்படும் குளுக்கோசு சர்க்கரையின் நொதித்தலால் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றது. காற்றற்ற நிபந்தனைகளின் கீழ் யீஸ்ட் நுண்ணங்கியில் உள்ள நொதியங்கள் குளுக்கோசைப் பிரித்து, அதை எத்தனோலாகவும் காபனீரொட்சைட்டாகவும் மாற்றுகின்றன.
நொதித்தல் சுமார் 25–35 °C இல் சிறந்த முறையில் நிகழ்கின்றது. கரைசலில் எத்தனோலின் செறிவு சுமார் 15 % ஐ அடைந்தபோது யீஸ்ட் நுண்ணங்கிகள் செயலிழக்கின்றன; எனவே கிடைக்கும் நீர்த்த எத்தனோல் பிரிகுழாய்க் காய்ச்சலால் (fractional distillation) செறிவூட்டப்படுகின்றது.
வினிகர் என்பது சுமார் 4–8 % அசற்றிக் அமிலத்தை (CH₃COOH) கொண்ட நீர்க்கரைசலாகும். இது இரு படிமுறை நொதித்தலால் தயாரிக்கப்படுகின்றது — முதலாவதாக சர்க்கரைகள் யீஸ்டினால் எத்தனோலாக நொதிக்கப்படுகின்றன; இரண்டாவதாக, இவ்வெத்தனோல் அசிட்டோபாக்டர் பற்றீரியாவின் துணையுடன் வளிமண்டல ஒட்சிசனால் ஒட்சியேற்றமடைந்து அசற்றிக் அமிலமாக மாறுகின்றது.
சாற்றுத்தைலங்கள் (essential oils) என்பன தாவரப் பதார்த்தங்களிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும், நீரில் கரையாத, ஆவிப்பறப்புள்ள நறுமணத் திரவங்களாகும். இவை பெரும்பாலும் நீராவிக் காய்ச்சல் (steam distillation) மூலம் பிரித்தெடுக்கப்படுகின்றன — தாவரப் பொருளின் ஊடாக நீராவி செலுத்தப்பட்டபோது ஆவிப்பறப்புள்ள எண்ணெய் மூலக்கூறுகள் நீராவியுடன் வெளியேறி, குளிர்வூட்டலின் பின் நீரில் கரையாததால் எண்ணெய்-நீர் தனித்தனி அடுக்குகளாகப் பிரிகின்றன. மாற்று முறைகளாக கரைப்பான் பிரித்தெடுப்பும், குறைவான தூய்மையளிக்கும் அழுத்திப் பிழிதலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
தாவர எண்ணெய்கள் முப்பகுதிக் கிளிசரைட்டுகள் என்னும் பிசுபிசுப்பான எஸ்தர் மூலக்கூறுகளாக உள்ளதால், அவற்றை நேரடியாக டீசல் இயந்திரத்தில் பயன்படுத்த முடியாது. எனவே தாவர எண்ணெய் மெத்தனோலுடன், NaOH அல்லது KOH கார வினையூக்கியின் முன்னிலையில், எத்தர்மாற்றத்துக்கு (transesterification) உட்படுத்தப்படுகின்றது; இதன் விளைவாக உயிர்-டீசலாகிய மெத்தில் எஸ்தர்களும் துணைவிளைவாக கிளிசரோலும் உருவாகின்றன.
நடைமுறையில் எண்ணெயின் சுயாதீன கொழுப்புமில அளவு 2%-க்கும் குறைவாக இருக்க வேண்டும்; இல்லையேல் அவை NaOH உடன் தாக்கி சவர்க்காரமாக மாறி மகசூலைக் குறைக்கும். தாக்கம் பொதுவாக 6:1 மெதனால்:எண்ணெய் மோலார் விகிதத்தில் (மிகையாக), 50–60°C இல் நிகழ்த்தப்படும்; வினை முடிந்ததும் அடர்த்தி கூடிய கிளிசரோல் கீழ்படையாகவும் உயிர்-டீசல் மேல்படையாகவும் பிரிந்து காணப்படும். எரியும்போது வெளியாகும் CO₂, அதே தாவரங்கள் மீண்டும் வளரும்போது ஒளிச்சேர்க்கையால் மீண்டும் உறிஞ்சப்படுவதால், உயிர்-டீசல் ஒரு "கார்பன்-நடுநிலை" எரிபொருளாகக் கருதப்படுகின்றது.
| பொருள் | மூலப்பொருள் / முறை | விளைபொருள் |
|---|---|---|
| எத்தனோல் | குளுக்கோசு + யீஸ்ட் (காற்றற்றது) | C₂H₅OH + CO₂ |
| வினிகர் | எத்தனோல் + அசிட்டோபாக்டர் (வளியேற்றது) | 4–8% CH₃COOH |
| சாற்றுத்தைலங்கள் | தாவரப் பகுதி + நீராவிக் காய்ச்சல் | ஆவிப்பறப்புள்ள நறுமண எண்ணெய் |
| உயிர்-டீசல் | தாவர எண்ணெய் + மெத்தனோல் (NaOH) | மெத்தில் எஸ்தர் + கிளிசரோல் |