📚 கற்றல் முதன்மை க.பொ.த. (சா/த) க.பொ.த. (உ/த) பிற 🌐 English உள்நுழைய
சா/த · விஞ்ஞானம் · தரம் 11 · அலகு 2
1️⃣1️⃣ தரம் 11 · அலகு 2

ஒளித்தொகுப்பு

Photosynthesis
★★★★★ ஒளித்தொகுப்புபச்சையம்சக்தி

வயலில் ஒரு பசுமாடு புல்லைச் சாப்பிடுகின்றது. வீட்டுக்கு வந்து நீங்கள் சாதம் சாப்பிடுகின்றீர்கள். மூச்சுவிட எல்லா உயிரினமும் ஆக்சிசன் எடுத்துக் கொள்கின்றன. இவற்றுக்கெல்லாம் ஒரே ஒரு ஆதாரம் — பச்சைத் தாவரங்கள். சூரிய ஒளியை உள்ளீர்த்து, காற்றில் இருந்து CO₂-ஐயும், மண்ணில் இருந்து நீரையும் எடுத்துக்கொண்டு, தனக்குத் தேவையான உணவையும் (குளுக்கோசை) — மற்றும் நமக்கெல்லாம் தேவையான ஆக்சிசனையும் — தாவரம் தயாரிக்கின்றது. இந்த அற்புதமான வேதியியல் வேலையே ஒளித்தொகுப்பு (Photosynthesis). முதலில் இதைக் கண்டுபிடித்தவர் Joseph Priestley (1771); இவ்வலகில் இதன் சமன்பாடு, தேவைகள், விளைபொருட்கள், சோதனை சான்றுகள், முக்கியத்துவம் — எல்லாம் ஆழமாகக் கற்போம்.

படம் 2.1 — மரம், புல், மாடு, பறவை, ஒளி — ஒரு சிறு சுற்றுச்சூழல். அனைத்து உயிர்களுக்கும் உணவு மூலம் = பச்சைத் தாவரம்.
படம் 2.1 — மரம், புல், மாடு, பறவை, ஒளி — ஒரு சிறு சுற்றுச்சூழல். அனைத்து உயிர்களுக்கும் உணவு மூலம் = பச்சைத் தாவரம். NIE பாடநூல், தரம் 11

1. ஒளித்தொகுப்பு — வரையறை + சமன்பாடு

ஒளித்தொகுப்பு என்பது — பச்சைத் தாவரங்கள் சூரிய ஒளி சக்தியைப் பயன்படுத்தி, காற்றில் உள்ள CO₂-ஐயும் மண்ணில் உள்ள நீரையும் சேர்த்து, தம் உணவாகிய குளுக்கோசை (சர்க்கரை) உற்பத்தி செய்து, ஆக்சிசனை வெளியிடும் வேதியியல் தொகுப்புச் செயல்முறை.

சமன்பாடு:

6 CO₂(வளி) + 6 H₂O(திரவம்) ──[சூரிய ஒளி + பச்சையம்]──> C₆H₁₂O₆(கனிய) + 6 O₂(வளி)
  

இடதுபக்கம் எளிய மூலப்பொருட்கள் (CO₂, நீர் — இவை அதிக ஆற்றல் கொண்டவையல்ல); வலதுபக்கம் சக்தி நிறைந்த உணவு + ஆக்சிசன். எங்கிருந்து வந்தது சக்தி? சூரியன். ஆகவே ஒளித்தொகுப்பின் இதயம் = ஒளி சக்தியை வேதியியல் சக்தியாக மாற்றுதல்.

⭐ ஒரே வரியில் CO₂ + H₂O —(ஒளி + பச்சையம்)→ குளுக்கோசு + O₂. இடதுபக்கம் சக்தி குறைவு, வலதுபக்கம் சக்தி அதிகம். குறைந்த வேறுபாடு = சூரியன் கொடுத்த ஆற்றல்.

2. ஒளித்தொகுப்புக்குத் தேவையான கூறுகள் (4)

ஒளித்தொகுப்பு நடைபெற நான்கு தேவைகள் ஒன்றுசேர்ந்து இருக்க வேண்டும்:

  1. பச்சையம் (Chlorophyll) — இதே ஒளி சக்தியை உள்ளீர்க்கும் பச்சை நிறமி.
  2. ஒளி (Light) — சூரிய ஒளி அல்லது செயற்கை ஒளி.
  3. நீர் (Water) — மண்ணிலிருந்து வேர் வழியாக.
  4. கார்பனீரொட்சைட்டு (CO₂) — காற்றில் இருந்து இலைக்கு stomata வழியாக.

⚠ நினைவில் கொள்க நான்கில் ஒன்று இல்லாமலேயே ஒளித்தொகுப்பு நடக்காது. சோதனை வடிவமைப்பில் — ஒரு கூறை அகற்றி, குளுக்கோசு உருவாகவில்லை என்று காட்டுவதே "அது அவசியம்" என்பதற்கான சான்று.

2.1 ஒளித்தொகுப்பு எங்கே நடக்கிறது? — பச்சையம் + இலை + பசுங்கணிகம்

நான்கு கூறுகளில் முதலாவதாக சொன்னோமே — பச்சையம். இது ஒரு தனிச் சேர்வை (chlorophyll a, b ஆகிய இரு வடிவம்), அதன் மையத்தில் Mg²⁺ அயனி உள்ளது. பச்சையம் தாவரத்தின் எல்லாப் பகுதியிலும் இல்லை — இலையில் மட்டுமே (சில தண்டு, பழம் தவிர). இலையிலும் ஒவ்வொரு செல்லினுள்ளும் பசுங்கணிகம் (chloroplast) என்ற organelle-ல் மட்டுமே. பசுங்கணிகத்தினுள் அடுக்கப்பட்ட படிக்கட்டுச் சல்லடைகள் போல த்திலகாய்ட் சவ்வுகள் — அவற்றில்தான் பச்சையம் பதிக்கப்பட்டுள்ளது.

படம் 2.2 — பசுங்கணிகத்தின் (chloroplast) எலெக்ட்ரான் நுண்ணோக்கி படம் — தலாகோய்ட் அடுக்குகள்.
படம் 2.2 — பசுங்கணிகத்தின் (chloroplast) எலெக்ட்ரான் நுண்ணோக்கி படம் — தலாகோய்ட் அடுக்குகள். NIE பாடநூல், தரம் 11

ஆகவே, ஒளித்தொகுப்பின் இயற்பியல் இடம் = இலை → இலை செல் → பசுங்கணிகம் → தலாகோய்ட் சவ்வு → பச்சையம். எவ்வளவு "உள்ளிறக்கி" சென்றோம் என்பதைப் பாருங்கள் — natural design-ல் கச்சிதம்.

3. நான்கு கூறுகளும் அவசியம் என்பதற்கான சோதனைகள்

ஒளித்தொகுப்பு நடந்திருக்கின்றதா என்று கண்டறிய மாப்பொருள் (starch) சோதனையை வைத்துக்கொள்வோம் — ஏனெனில் ஒளித்தொகுப்பில் உற்பத்தியான குளுக்கோசு உடனேயே மாப்பொருளாக மாற்றி இலையில் சேமிக்கப்படுகின்றது.

செயற்பாடு 2.1 — மாப்பொருள் சோதனை (iodine test)

படிமுறை: பசுந்தாவர இலை ஒன்றைப் பறித்து, கொதி நீரில் 1-2 நிமிடம் வைத்து உயிரைக் கொன்று, பிறகு கொதிக்கும் மதுசாரத்தில் (alcohol) அவித்து இலையின் பச்சை நிறத்தை நீக்கி, பின்னர் அயடின் கரைசலை ஊற்றினால் — இலையின் மாப்பொருள் உள்ள பகுதி நீல-கருப்பு ஆகின்றது. இதன் மூலம் "இலையில் மாப்பொருள் உள்ளது = ஒளித்தொகுப்பு நடந்துள்ளது" என்று சான்று.

செயற்பாடு 2.2 — CO₂ அவசியம் என்பதற்கான சான்று

இரண்டு ஒத்த பசுந்தாவரங்களை எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். இரண்டையும் முதலில் இருளில் 48 மணி வைத்து இலையில் இருந்த மாப்பொருளை வெறிக்க (de-starch) வையுங்கள். பிறகு:

  • தாவரம் A — சாதாரண காற்றில். மணியால் மூடித் தாவரத்தினுள் NaOH கரைசல் வைக்கவும் (NaOH காற்றில் உள்ள CO₂-ஐ உறிஞ்சும்).
  • தாவரம் B — சாதாரண காற்றில். நீர் மட்டும் (NaOH இல்லை).

இரண்டையும் சூரிய ஒளியில் 3 மணி வையுங்கள். பிறகு ஒரு இலை எடுத்து மாப்பொருள் சோதனை செய்தால் — தாவரம் B-ன் இலை மட்டுமே நீல-கருப்பாக மாறும்; A-ன் இலை மாறாது. ஏனெனில் A-ல் CO₂ இல்லை, ஒளித்தொகுப்பு நடக்கவில்லை.

செயற்பாடு 2.3 — ஒளி அவசியம் என்பதற்கான சான்று

ஒரே தாவரத்தில் இரண்டு இலைகளை எடுத்துக்கொள்ளுங்கள் — இலை A, இலை B. இலை A-ன் ஒரு பகுதியை கருப்பு பொலித்தீனால் சுற்றி இருளாக்குங்கள். இலை B முழுவதையும் நிறமற்ற பொலித்தீனால் மூடுங்கள் (control). 2-3 மணி சூரியனில் வையுங்கள். பிறகு மாப்பொருள் சோதனை செய்தால் — இலை A-ன் கருப்பு பகுதி மட்டும் மாப்பொருள் இல்லை; மீதி பகுதியில் இருக்கின்றது. ஆகவே ஒளி இல்லாமல் ஒளித்தொகுப்பு நடக்காது.

செயற்பாடு 2.4 — பச்சையம் அவசியம் என்பதற்கான சான்று

இங்கே variegated leaf (பகுதி பச்சை + பகுதி வெள்ளை — உ.தா. கொலியம் தாவரம்) எடுத்துக்கொள்வது புத்திசாலித்தனம். ஒரே இலையில் பச்சை பகுதியில் பச்சையம் உள்ளது; வெள்ளை பகுதியில் இல்லை. ஒளி இரண்டுக்கும் ஒன்றுதான். மாப்பொருள் சோதனை செய்தால் — பச்சை பகுதி மட்டும் நீல-கருப்பு; வெள்ளை பகுதி நிறம் மாறாது. ஆகவே பச்சையமில்லாமல் ஒளித்தொகுப்பு இல்லை.

செயற்பாடு 2.5 — ஆக்சிசன் வெளியிடப்படுகின்றது என்பதற்கான சான்று

ஒரு நீர்த்தாவரத்தை (உ.தா. ஹைட்ரில்லா) நீர் நிறைந்த தாழியினுள் வையுங்கள்; புனலை (funnel) தலைகீழாக மூடி, அதன் நீள்மரத்தில் தண்ணீர் நிறைந்த சோதனைக் குழாயை வைக்கவும். சூரிய ஒளியில் வைத்த சில மணி நேரத்திற்குப் பிறகு — தாவரத்திலிருந்து வளி குமிழ்கள் எழுந்து குழாயில் சேகரிக்கப்படும். எரியும் ஊன்றுச் சுள்ளியை குழாயில் வைத்தால் பற்றி எரியும் — ஆகவே அவ்வளி ஆக்சிசன்.

⭐ ஐந்து சோதனை சுருக்கம் 2.1 → starch detection method (அயடின் blue-black).
2.2 → CO₂ அவசியம் (NaOH absorber).
2.3 → ஒளி அவசியம் (கருப்பு பொலித்தீன்).
2.4 → பச்சையம் அவசியம் (variegated leaf).
2.5 → O₂ உற்பத்தி (நீர்த்தாவரம் + erusub தேற்றம்).

4. ஒளித்தொகுப்பின் முக்கியத்துவம்

  • உணவு: பச்சைத் தாவரம் தயாரிக்கும் குளுக்கோசே — நேரடியாக சாப்பிடும் தாவரத் தீனிகள் (cattle, gazelle), அவற்றை சாப்பிடும் இறைச்சித் தீனிகள் (lion, eagle) — அனைவருக்கும் ஆதார உணவு. இறைச்சித் தீனியும் ஆதியில் தாவர சாப்பிட்டாதே!
  • ஆக்சிசன்: காற்றில் உள்ள 21% ஆக்சிசன் — பெருமளவில் தாவரங்களிலிருந்து வந்தது. நாம் இப்போது சுவாசிக்கும் ஆக்சிசன் சில மணி நேரம் முன்பு ஒரு இலைக்குள் தயாரிக்கப்பட்டது.
  • CO₂ அகற்றல்: மனிதனின் தொழிற்சாலைகள், வாகனங்கள் கக்கும் CO₂-ஐ தாவரங்கள் உள்ளிழுத்து காற்றில் CO₂ அளவைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன — பசுமைக் குடில் விளைவைக் குறைக்கின்றன.
  • நீர்த்தாவரங்கள் நீரின் கீழ் O₂-ஐ வெளியிட்டு நீர் வாழ் உயிரினங்களுக்கு (மீன், கணுக்கால்கள்) சுவாச காற்றை அளிக்கின்றன.
  • புதைபடிவ எரிபொருட்கள் (கல்நிலக்கரி, பெட்ரோலியம்) — இவையெல்லாமே மில்லியன் ஆண்டுகள் முன் ஒளித்தொகுப்பு செய்த தாவர அழிவில் இருந்துதான் உருவாகின. ஆகவே நாம் இன்று எரிக்கும் எரிபொருள் கடந்தகால சூரிய ஒளி!

⚠ பரிசோதனை-ஞாபக கேள்வி தாவரம் வளர்க்கப்படும் மட்டை தாள்களின் அளவு (200 கி) வளர்ச்சியடைந்த தாவரத்தின் எடை (60 கி)-உடன் ஒப்பிட்டால் வெகுவாகக் குறைவு. மீதி எடை எங்கிருந்து? காற்றிலிருந்து CO₂ + நீர் + சூரிய சக்தி — ஒளித்தொகுப்பு நேரடி சாட்சி.

✅ விரைவுச் சோதனை

முக்கியக் கருத்துக்களை உறுதிப்படுத்துங்கள். தவறான விடைகள் உங்கள் தவறுக் குறிப்பேட்டில் சேமிக்கப்படும்.

🖊 கட்டுரை வினாக்கள் (பகுதி II)

பரீட்சை வடிவில் கட்டமைப்பு வினாக்கள். முதலில் நீங்களே எழுதுங்கள்; பின்னர் மாதிரி விடையைத் திறந்து சரிபாருங்கள்.

1. (அ) ஒளித்தொகுப்பின் வரையறையையும் சமனிட்ட வேதியியல் சமன்பாட்டையும் தருக. (3 புள்.)
(ஆ) ஒளித்தொகுப்புக்குத் தேவையான நான்கு கூறுகளை விளக்குக; ஒவ்வொன்றிலும் ஏன் தேவை என்பதைச் சுட்டிக்காட்டுக. (5 புள்.)
(இ) ஒளித்தொகுப்பின் சக்தி மாற்றத்தை ஒரு வரியில் சொல்க. (2 புள்.) (10 புள்ளி)
2. ஒளித்தொகுப்புக்குத் தேவையான கூறுகளில் CO₂ அவசியம் என்பதை நிரூபிக்க ஒரு பரிசோதனை வடிவமைத்து, தேவையான பொருட்கள், வழிமுறை, எதிர்பார்க்கப்படும் முடிவு ஆகியவற்றை விளக்குக. (10 புள்ளி)
3. (அ) ஒரு பச்சைத் தாவரத்தின் இலையில் ஒளித்தொகுப்பு நடைபெறும் இடம் எங்கே? — leaf → cell → organelle → molecular layer வரை விளக்குக. (5 புள்.)
(ஆ) Variegated இலை (கொலியம், கிராட்டன்) — ஒளித்தொகுப்பு சோதனைகளுக்கு ஏன் சிறந்த தேர்வு? (5 புள்.) (10 புள்ளி)
4. ஒரு பசுந்தாவரத்தின் இலையில் மாப்பொருள் சோதனை (iodine test) செய்வதன் முழு வழிமுறையை விளக்குக. ஒவ்வொரு படிமுறையின் காரணத்தையும் கூட சொல்க. (10 புள்ளி)
5. ஒளித்தொகுப்பு செயல்முறை உலகுக்குச் செய்யும் நான்கு முக்கிய பயன்களை உதாரணங்களுடன் விளக்குக. (10 புள்ளி)
6. செயற்பாடு 2.5 — ஒளித்தொகுப்பில் ஆக்சிசன் வெளியேற்றப்படுகின்றது என்பதைக் காட்டும் சோதனையை ஒரு படத்துடன் விளக்கி, வெளியேற்றப்பட்ட வளி ஆக்சிசன் என்று உறுதிப்படுத்தும் வழியையும் கூறுக. (10 புள்ளி)
7. ஒளித்தொகுப்பு VS சுவாசம் (respiration) — இரண்டையும் ஐந்து பண்புகளுடன் ஒப்பிட்டுக் காட்டுக. பகலில் ஒரு பச்சைத் தாவரம் இரண்டையும் ஒரே நேரத்தில் மேற்கொள்ளும் — net result என்ன? (10 புள்ளி)

🔥 மீட்டல் மையம்

பரீட்சைக்கு முன் இறுதி ஒரு நிமிடம் — மறக்கக்கூடாதவை மட்டும்.

  • ஒளித்தொகுப்பு: பச்சைத் தாவரம் + ஒளி + CO₂ + நீர் → குளுக்கோசு + O₂.
  • சமன்பாடு: 6CO₂ + 6H₂O → C₆H₁₂O₆ + 6O₂ (ஒளி + பச்சையம் தேவை).
  • 4 கூறுகள்: ஒளி · பச்சையம் · CO₂ · நீர். O₂ தயாரிப்பு, தேவை அல்ல.
  • இடம்: இலை → mesophyll cell → பசுங்கணிகம் (chloroplast) → thylakoid சவ்வு.
  • பச்சையம்: Mg²⁺ அணுவை center-ல் கொண்ட நிறமி. சிவப்பு+நீலம் absorb, பச்சை reflect.
  • Starch test: Iodine → blue-black = photosynthesis நடந்தது.
  • ⚠ Glucose உருவாகி உடனே starch ஆக மாற்றப்படுகின்றது (osmotic safety + storage).
  • ⚠ NaOH = CO₂ absorber. கருப்பு பொலித்தீன் = ஒளி தடுப்பு. Variegated leaf = chlorophyll control.
  • O₂ test: Glowing splint relights.
  • Priestley 1771: "Plants restore air injured by burning candle / breathing mouse."
  • முக்கியத்துவம் 4: உணவு · O₂ · CO₂ அகற்றல் · புதைபடிவ எரிபொருள் ஆதாரம்.

அலகின் முதுகெலும்பு — கருத்துக்களும் தொடர்புகளும்.

  • 1. வரையறை: பச்சைத் தாவரங்கள் சூரிய ஒளி சக்தியைப் பயன்படுத்தி CO₂ + H₂O இல் இருந்து குளுக்கோசையும் O₂-ஐயும் தயாரிக்கும் வேதியியல் தொகுப்புச் செயல்முறை.
  • 2. சமன்பாடு: 6CO₂ + 6H₂O —[ஒளி + பச்சையம்]→ C₆H₁₂O₆ + 6O₂. Energy: சூரிய ஒளி → glucose-ல் C-C/C-H bonds.
  • 3. நான்கு தேவைகள்: ஒளி (சூரியன் / LED — wavelength 400-700 nm), பச்சையம் (chlorophyll a + b), CO₂ (atmospheric, 0.04%), நீர் (root + xylem).
  • 4. பசுங்கணிக அமைப்பு: Outer + inner membrane → stroma (Calvin cycle) → grana stacks (thylakoid sacs) → chlorophyll membrane-bound. PS I + PS II + electron transport chain.
  • 5. பச்சையம்: Mg²⁺-porphyrin ring. Chl a peak 663nm (red) + 430nm (blue). Reflects green. Carotenoids = accessory pigments.
  • 6. செயற்பாடு 2.1 — Starch test: கொதி நீர் (kill) → alcohol (decolorize) → கொதி நீர் (soften) → iodine → blue-black. Glucose → polymerised → starch storage.
  • 7. செயற்பாடு 2.2 — CO₂ test: Destarch 48h → A (NaOH absorbs CO₂) + B (water control) → 3 hr sun → starch test. A: no starch. B: starch. Conclusion: CO₂ essential.
  • 8. செயற்பாடு 2.3 — Light test: Variegated control vs ஒரு பகுதியை கருப்பு பொலித்தீனால் சுற்றுதல். Dark part: no starch. Conclusion: light essential.
  • 9. செயற்பாடு 2.4 — Chlorophyll test: Variegated leaf (கொலியம்) iodine test. Green parts blue-black; white parts brown. Conclusion: chlorophyll essential.
  • 10. செயற்பாடு 2.5 — O₂ release: Hydrilla submerged + inverted funnel + test tube. Sunlight 2-3 hr → gas bubbles collected. Glowing splint test → re-ignites = O₂.
  • 11. முக்கியத்துவம்: (a) Food chain base. (b) Atmospheric O₂. (c) CO₂ reduction → climate. (d) Aquatic O₂ for fish. (e) Fossil fuels = ancient photosynthesis.
  • 12. வரலாறு: Priestley 1771 (plants restore air), Ingen-Housz 1779 (light essential), van Helmont (mass from air not soil), Calvin 1950s (dark reactions).
  • 13. Day vs night: Day: P > R, net O₂ out + CO₂ in. Night: P = 0, R only, O₂ in + CO₂ out. Compensation point — P = R at low light.
  • 14. C3 vs C4: நெல், கோதுமை = C3 (Calvin direct). சோளம், கரும்பு = C4 (CO₂ pre-fix → higher efficiency in heat).

பரீட்சைக்கு முந்தின இரவு முழு அலகையும் ஓட்டிப் பார்.

  • Photosynthesis equation: 6CO₂ + 6H₂O → C₆H₁₂O₆ + 6O₂ (light + chlorophyll needed). Energy: sunlight → chemical bonds.
  • 4 essentials: Light · Chlorophyll · CO₂ · Water. O₂ is product, not need.
  • Site: Leaf mesophyll → chloroplast → thylakoid → chlorophyll molecule (Mg²⁺ at centre).
  • Chlorophyll absorbs: Red + Blue. Reflects green (why leaves are green).
  • Starch storage: Glucose → polymerised → starch (insoluble, osmotically inert) → leaf store.
  • 5 classic experiments (2.1–2.5):
    2.1 iodine test (starch detection).
    2.2 CO₂ test (NaOH absorbs).
    2.3 light test (black polythene).
    2.4 chlorophyll test (variegated leaf).
    2.5 O₂ test (Hydrilla + glowing splint).
  • Starch test steps: boil water (kill) → boil alcohol (decolorize) → wash → iodine → BLUE-BLACK if positive.
  • Why pre-destarch (48 hr dark): Existing starch consumed; baseline zero before experiment.
  • Variegated leaf logic: ஒரே இலை → light/CO₂/water ஒன்றுபோல, ஒரே வேறுபாடு chlorophyll. Built-in control.
  • Importance (5): (1) Food for all life. (2) Atmospheric O₂. (3) Climate (CO₂ uptake). (4) Aquatic O₂ for fish. (5) Fossil fuels = ancient stored photosynthesis.
  • Priestley 1771: Mint + mouse + candle experiment. "Plants restore air."
  • O₂ source clarification: O₂ released comes from H₂O (photolysis), NOT CO₂. Ruben & Kamen (1941) isotope proof.
  • Common traps: (1) O₂ not a "need". (2) Glucose → starch fast. (3) Dark = respiration only, no photosynthesis. (4) Variegated white part has no starch.
  • Energy view: Photosynthesis stores ~2870 kJ/mol glucose. Respiration releases similar. Two halves of the energy cycle of life.
  • 📋 Glossary: ஒளித்தொகுப்பு = photosynthesis; பச்சையம் = chlorophyll; பசுங்கணிகம் = chloroplast; குளுக்கோசு = glucose; மாப்பொருள் = starch; vaayitkalan = stomata; thylakoid = தலாகோய்டு; Mesophyll = mesophyll இழையம்.
📝 மேலும் பயிற்சி