← O/L விஞ்ஞானம் · மனப்படங்கள் · 📖 முழுப் பாடம் (விளக்கம்)

அலகு 1 — உயிரின் இரசாயன அடிப்படை

🆕 இதை முதல் தடவை படிக்கிறீர்களா? கீழேயுள்ளது மீட்டல் குறிப்புகள் மட்டுமே — முதலில் முழுப் பாடத்தில் விளக்கத்தைப் படியுங்கள், பின் இங்கே திரும்பி வந்து மீட்டல் செய்யுங்கள். 📖 முதலில் பாடத்தைப் படிக்க
🌿 உயிரியல் · தரம் 10

உயிரின் இரசாயன அடிப்படை

Chemical Basis of Life — அலகு 1

💡 இது என்ன? நம் உடலை உருவாக்கும் புரதம், கார்போஹைட்ரேட், கொழுப்பு, DNA போன்ற மூலக்கூறுகளை அறிமுகப்படுத்தும் அலகு.

🌍 அன்றாட உதாரணம்: 🍞 சாதம், ரொட்டி கார்போஹைட்ரேட்; முட்டை, பருப்பு புரதம் தரும் — நீங்கள் சாப்பிடும் ஒவ்வொரு உணவும் இந்த மூலக்கூறுகளால் ஆனது.
O/L விஞ்ஞானம் · தரம் 10
NIE பாடத்திட்டம் அடிப்படை
உயிரினங்களில் உள்ள மூலகங்கள்
  • C — கரியம் (Carbon) — மிகவும் முக்கியமானது
  • H — ஐதரசன் (Hydrogen)
  • O — ஒட்சிசன் (Oxygen)
  • N — நைதரசன் (Nitrogen)
  • S — கந்தகம் (Sulphur)
  • P — பாஸ்பரஸ் (Phosphorus)
PrCbLpNAபுரதம்கொழுப்புகார்போ.DNA/RNA
⭐ C, H, O, N = நான்கு முக்கிய மூலகங்கள்; மொத்த உடல் நிறையில் 96%
கரியடிப்படை மூலக்கூறுகள் (Organic molecules)
  • கார்போஹைட்ரேட்டுகள் — C, H, O
  • கொழுப்புகள் (Lipids) — C, H, O
  • புரதங்கள் (Proteins) — C, H, O, N, S
  • நியூக்ளிக் அமிலங்கள் — C, H, O, N, P
⚠ புரதத்தில் மட்டும் N உம் S உம் சேர்ந்துள்ளன; DNA/RNA-ல் P உம் சேர்ந்துள்ளது.
அமினோ அமிலங்கள் — புரத அலகுகள்
  • 20 வகை அமினோ அமிலங்கள்
  • பெப்டைட் பிணைப்பு → போலிபெப்டைட்
  • ஒன்று அல்லது அதிக போலிபெப்டைட் சங்கிலிகள் → புரதம்
  • புரதம் = கட்டமைப்பு + நொதி + எதிர்ப்பு
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் — இனிப்புகள் மற்றும் மாவுச்சத்து
வகைஎடுத்துக்காட்டுதொழிற்பாடு
ஒற்றை சர்க்கரை (Monosaccharide)குளுக்கோஸ் (C₆H₁₂O₆)உடனடி சக்தி
இரட்டை சர்க்கரை (Disaccharide)சுக்ரோஸ், மால்டோஸ்சக்தி சேமிப்பு
பல் சர்க்கரை (Polysaccharide)மாவுச்சத்து, செல்லுலோஸ்சேமிப்பு / கட்டமைப்பு
C₆H₁₂O₆ — குளுக்கோஸின் மூலக்கூற்று சூத்திரம்
கொழுப்புகள் (Lipids)
வகைதொழிற்பாடு
கொழுப்புகள் / எண்ணெய்கள்நீண்டகால சக்தி சேமிப்பு
பாஸ்போலிப்பிட்கள்செல் சவ்வு (membrane)
ஸ்டீராய்டுகள்ஹார்மோன்கள்
கொழுப்பில் H விகிதம் கார்போஹைட்ரேட்டை விட அதிகம் → அதிக சக்தி.
நியூக்ளிக் அமிலங்கள் — DNA & RNA
  • DNA = இரு இழை சுருள் (double helix) — மரபு தகவல்
  • RNA = ஒற்றை இழை — புரத ஒருங்கிணைப்பு
  • அடிப்படை அலகு = நியூக்ளியோட்டைட்
  • நியூக்ளியோட்டைட் = சர்க்கரை + பாஸ்பேட் + நைட்ரஜன் காரம்
நொதிகள் (Enzymes)
  • புரத இயல்புடைய உயிர் வினையூக்கிகள்
  • உடலில் நடக்கும் தாக்கங்களை விரைவுபடுத்துகின்றன
  • செரிமானத்தில் — அமைலேஸ், பெப்சின், லிப்பேஸ்
  • குறிப்பிட்ட வெப்பநிலை மற்றும் pH-ல் சிறந்த செயல்பாடு
⚠ அதிக வெப்பம் → நொதி செயல் இழக்கும் (denaturation)
தொழிற்பாடு சுருக்கம்
மூலக்கூறுமுக்கிய தொழில்
கார்போஹைட்ரேட்சக்தி (உடனடி)
கொழுப்புசக்தி (நீண்டகாலம்)
புரதம்கட்டமைப்பு, நொதி
நியூக்ளிக் அமிலம்மரபு, புரத உற்பத்தி
பரீட்சை குறிப்புகள் ⭐
⚠ குளுக்கோஸ் = ஒற்றை சர்க்கரை; சுக்ரோஸ் = இரட்டை சர்க்கரை (ஒரே மாதிரி இல்லை!)
⚠ நொதிகள் = புரதங்கள் (கார்போஹைட்ரேட் அல்ல!)
✓ DNA → RNA → புரதம் (மரபு தகவல் பாய்வு)
✓ C₆H₁₂O₆ + 6O₂ → 6CO₂ + 6H₂O + சக்தி (சுவாசம்)
கலைச்சொற்கள் — Key Terms
Carbohydrate = கார்போஹைட்ரேட்
Lipid = கொழுப்பு
Protein = புரதம்
Nucleic acid = நியூக்ளிக் அமிலம்
Enzyme = நொதி / வினையூக்கி
Glucose = குளுக்கோஸ்
Amino acid = அமினோ அமிலம்
Peptide bond = பெப்டைட் பிணைப்பு
DNA = டி.என்.ஏ (மரபுப் பொருள்)
Denaturation = செயல் இழத்தல்
learn.gtdigital.tech/ol/science/ Goperamanan Thirusenthivel, MSc · GT Digital