ஐதரோகாபன்களும் அவற்றின் பெறுதிகளும் Tamil revision study sheet in plain-language paragraphs for O/L Science Grade 11: hydrocarbons and organic chemistry, saturated alkanes with the CnH2n+2 general formula, unsaturated alkenes and the double bond, complete versus incomplete combustion, derivatives of ethene, polymers and polymerisation including polythene formation, and natural versus synthetic polymers with the environmental problem of plastic waste — grounded in the Grade 11 Unit 14 O/L Science lesson.

🏠 O/L அறிவியல்அனைத்து மனப்படங்களும்

தரம் 11 · அலகு 14 · குறு குறிப்பு

🧠 மனப்படம்
ஐதரோகாபன்களும் அவற்றின் பெறுதிகளும்
Hydrocarbons and Their Derivatives · Grade 11, Unit 14
இப்பக்கம் மனப்படத்தின் அதே உள்ளடக்கத்தை, தொடர் வாக்கியங்களாக விளக்கமாக எழுதப்பட்ட ஒரு revision sheet ஆகும் — முதலிலிருந்து இறுதிவரை வாசித்துப் படிக்க.

1 ஐதரோகாபன்கள் (Hydrocarbons)

நம்மைச் சுற்றியுள்ள plastic, tyre, ஆடை, paint, cosmetics போன்ற பலவற்றிலும் பொதுவாகக் காணப்படும் தனிமம் கார்பன் (C). கார்பனைக் கொண்ட சேர்வைகள் கரிமச் சேர்வைகள் (organic compounds) எனப்படும் — CO₂, CO, கார்பனேட்டுகள் தவிர. கரிமச் சேர்வைகளுள் எளிமையான வகுப்பு, கார்பனும் ஐதரஜனும் மட்டுமே கொண்ட ஐதரோகாபன்கள் (hydrocarbons).

எரிபொருள்உள்ள தனிமங்கள்
மெழுகு, Petrol, மீத்தேன், L.P. gas, Kerosene, DieselC, H மட்டும்
விறகு (firewood)C, H, O, N
செயற்பாடு 14.1 — சோதனைமெழுகுவர்த்தியை எரித்து வெளிவரும் வாயுவை நீரிலா காப்பர் சல்பேட் வழியாகவும் பின் சுண்ணாம்பு நீர் வழியாகவும் கடத்தினால் — காப்பர் சல்பேட் வெண்மை → நீலம் ஆகி நீர் (எனவே H) உருவானதைக் காட்டும்; சுண்ணாம்பு நீர் பால்நிறமாகி CO₂ (எனவே C) உருவானதைக் காட்டும்.

2 நிறை ஐதரோகாபன்கள் — அல்கேன்கள் (Alkanes)

கார்பன் அணுக்களுக்கு இடையில் ஒற்றைப் பிணைப்புகள் மட்டுமே கொண்ட ஐதரோகாபன்கள் அல்கேன்கள். கார்பனின் இணைதிறன் (4) முழுமையாக ஐதரஜனால் நிரப்பப்பட்டிருப்பதால் இவை நிறை (saturated) ஐதரோகாபன்கள். பொதுச் சூத்திரம் CₙH₂ₙ₊₂ — 'n' கார்பன் அணுக்களின் எண்ணிக்கை.

அல்கேன்வாய்ப்பாடுn
மீத்தேன்CH₄1
எத்தேன்C₂H₆2
புரோப்பேன்C₃H₈3
பியூட்டேன்C₄H₁₀4
பென்ட்டேன்C₅H₁₂5

மீத்தேனில் ஒரு கார்பன் அணு நான்கு ஐதரஜன் அணுக்களுடன் நான்கு ஒற்றைப் பிணைப்புகளால் இணைந்துள்ளது; எத்தேனில் இரு கார்பன் அணுக்கள் ஒரு C–C ஒற்றைப் பிணைப்பால் இணைந்து, மீதி இணைதிறன்கள் ஐதரஜனால் நிரப்பப்படுகின்றன. Petrol அல்கேன்களின் கலவை; அதில் மிகுதியாக உள்ளது ஒக்டேன் (C₈H₁₈). L.P. gas-உம் அல்கேன்களின் கலவையே — முக்கியமாக புரோப்பேன் (C₃H₈), பியூட்டேன் (C₄H₁₀).

மேலதிக அறிவுC₄H₁₀, C₅H₁₂ போன்றவற்றுக்கு நேர்ச்சங்கிலி (straight chain) கட்டமைப்பு தவிர கிளைத்த (branched) கட்டமைப்புகளும் சரியானவையே — ஒரே மூலக்கூறுச் சூத்திரத்துக்கு வேறுபட்ட கட்டமைப்புகள் இருக்க முடியும்.

3 நிறைவுறா ஐதரோகாபன்கள் — அல்கீன்கள் (Alkenes)

கார்பன்–கார்பன் அணுக்களுக்கு இடையில் ஒன்று அல்லது மேற்பட்ட இரட்டைப் பிணைப்பு (C=C) கொண்ட ஐதரோகாபன்கள் அல்கீன்கள். கார்பனின் இணைதிறன் முழுமையாக ஐதரஜனால் நிரப்பப்படாமல் இரட்டைப் பிணைப்பில் ஈடுபடுவதால் இவை நிறைவுறா (unsaturated) ஐதரோகாபன்கள் எனப்படும். எளிமையான அல்கீன் எத்தீன் (C₂H₄).

⚠ நினைவில்இரட்டைப் பிணைப்பு காரணமாக அல்கீன்கள் அல்கேன்களை விட அதிக தாக்கத்திறன் (more reactive) உடையவை. இந்த இரட்டைப் பிணைப்பு உடைந்தே பல்பகுதியாக்கம் நடைபெறும்.

4 எரிவு (Combustion)

ஐதரோகாபன்கள் ஆக்சிஜனில் எரியும்போது வெப்பமும் ஒளியும் வெளியிடப்படுகின்றன — அதனாலேயே அவை எரிபொருளாகப் பயன்படுகின்றன.

முழுமையான எரிவு (complete combustion): போதிய ஆக்சிஜன் இருக்கும்போது நடைபெறும்; CO₂ + H₂O மட்டும் உருவாகும்; அதிக வெப்பம், நீலச் சுடர்.

CH₄ + 2O₂ → CO₂ + 2H₂O

முழுமையற்ற எரிவு (incomplete combustion): ஆக்சிஜன் போதவில்லை எனின் நடைபெறும்; நச்சு கார்பன் மொனாக்சைட்டு (CO) + புகை (soot) உருவாகலாம்; வெப்பம் குறைவு, மஞ்சள்/புகை சுடர்.

⚠ ஏன் முக்கியம்CO நிறமற்ற, மணமற்ற நச்சு வாயு; குருதியில் ஆக்சிஜன் கடத்தலைத் தடுத்து உயிராபத்தாகும். எரிபொருளை எப்போதும் போதிய காற்றோட்டத்தில் (நீலச் சுடர்) எரிக்க வேண்டும்.

5 எத்தீனின் பெறுதிகள் (Derivatives of Ethene)

எத்தீன் மூலக்கூறில் உள்ள ஐதரஜன் அணுக்களை வேறு அணுக்களால் இடப்பெயர்ச்சி செய்தால் பெறுதிகள் (derivatives) கிடைக்கும்.

பெறுதிசூத்திரம்மாற்றம்
குளோரோஎத்தீன்C₂H₃Clஒரு H → Cl
டெட்ராஃபுளோரோஎத்தீன்C₂F₄நான்கு H → 4F

எத்தீனும் அதன் பெறுதிகளுமே பொலித்தீன், ஸ்டைரோஃபோம், டெஃப்ளான் போன்ற பல்பகுதியுள்ளிகளை உருவாக்க அடிப்படையாக அமைகின்றன.

6 பல்பகுதியுள்ளிகள் (Polymers)

ஏராளமான சிறிய மூலக்கூறுகள் ஒன்றோடொன்று இணைந்து உருவாகும் பேரணு மூலக்கூறே பல்பகுதியுள்ளி (polymer). உருவாகும் செயல்முறை பல்பகுதியாக்கம் (polymerisation). பல்பகுதியுள்ளியை உருவாக்கும் சிறு மூலக்கூறு ஏகபகுதியுள்ளி (monomer); திரும்பத் திரும்ப வரும் அடிப்படை அமைப்பு மீளும் அலகு (repeating unit). ஏகபகுதியுள்ளியின் சார்பு மூலக்கூற்று நிறை குறைவு; பல்பகுதியுள்ளியினுடையது மிக அதிகம்.

6.1 பொலித்தீன் உருவாதல்

எத்தீனின் இரட்டைப் பிணைப்பில் ஒரு பிணைப்பு உடைந்து, ஆயிரக்கணக்கான எத்தீன் மூலக்கூறுகள் ஒன்றோடொன்று இணைந்தே பொலித்தீன் உருவாகின்றது.

n (CH₂=CH₂) → —[ CH₂—CH₂ ]ₙ—
பல்பகுதியுள்ளிஏகபகுதியுள்ளிபயன்பாடு
பொலித்தீன்எத்தீன் (C₂H₄)பாட்டில், பை, toys — மின்காப்பான், நீர்/காற்று புகாது
PVC (பொலிகுளோரோஎத்தீன்)குளோரோஎத்தீன் (C₂H₃Cl)குழாய், சாக்கடை — தீ எதிர்ப்பு
Teflon (பொலிடெட்ராஃபுளோரோஎத்தீன்)டெட்ராஃபுளோரோஎத்தீன் (C₂F₄)ஒட்டாத சமையல் பாத்திரம் — வெப்ப எதிர்ப்பு

7 இயற்கை vs செயற்கை பல்பகுதியுள்ளிகள் & சுற்றுச்சூழல்

இயற்கைப் பல்பகுதியுள்ளிகள்செயற்கைப் பல்பகுதியுள்ளிகள் (plastics)
இறப்பர், புரதம், DNA, மாப்பொருள், செல்லுலோஸ், RNAபொலித்தீன், PVC, Teflon, nylon, polyester, terylene

இறப்பர் ஐசோபிரீன் என்னும் ஏகபகுதியுள்ளியின் பல்பகுதியாக்கத்தால் உருவான இயற்கைப் பல்பகுதியுள்ளி. இதன் மீள்தன்மையைக் குறைத்து வலுவாக்க கந்தகமாக்கம் (vulcanization) செய்யப்படுகின்றது — கந்தகத்துடன் தாக்கி நேர்ச் சங்கிலிகளுக்கு இடையே குறுக்குப் பிணைப்புகள் உருவாக்குதல். இவ்வாறு கந்தகமாக்கப்பட்ட இறப்பர் tyre, tube தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றது.

⚠ சுற்றுச்சூழல் பிரச்சினைபெரும்பாலான செயற்கைப் பல்பகுதியுள்ளிகள் உயிரியல் முறையில் அழிவதில்லை (non-biodegradable) — சுற்றுச்சூழலில் சேர்ந்து குவிகின்றன; எரித்தால் நச்சு வாயுக்கள் வெளியாகும். இதற்குத் தீர்வாக உயிரழிவுறும் (biodegradable), ஒளியழிவுறும், நீரில் கரையும் பல்பகுதியுள்ளிகளை உருவாக்க இரசாயன அறிஞர்கள் முயல்கின்றனர்.
சுருக்கமான சொற்கள் · Key Terms
Hydrocarbon = ஐதரோகாபன்
Saturated/Unsaturated = நிறை/நிறைவுறா
Alkane / Alkene = அல்கேன் / அல்கீன்
Double bond = இரட்டைப் பிணைப்பு
Combustion = எரிவு
Derivative = பெறுதி
Polymer = பல்பகுதியுள்ளி
Monomer = ஏகபகுதியுள்ளி
Polymerisation = பல்பகுதியாக்கம்
Vulcanization = கந்தகமாக்கம்
learn.gtdigital.tech/ol/science/ Goperamanan Thirusenthivel, MSc · GT Digital